當豬肉、食油、方便面等商品的紛紛漲價尚牽動著消費者的神經時，豆制品也搭上了這股漲價風，《每日經濟新聞》昨日從滬上一些豆制品企業獲悉，目前，上海的豆制品也正在醞釀一次大規模的漲價，涉及到豆制品的全線產品。

　　據悉，本次包括清美、漢康、福生、萬有全、旭洋等上海市場主要豆制品品牌企業都將加入漲價行列。昨天，記者從國內最大的豆制品生產基地上海清美綠色食品有限公司獲悉，該公司生產的各類豆制品將在8月統一漲價。該公司的客服人員告訴記者，此次的提價將會在上海、江蘇甚至全國市場同步進行。這位工作人員解釋，主要原材料漲的比較多。

　　而生產各種絹豆腐、內脂豆腐、豆皮包等豆制品的上海旭洋綠色食品有限公司工作人員則表示，目前公司正在討論調價的事情，“不少同行會在8月1號提高價格，不過，我們肯定不會在8月1號提價，會有一定的延期”。他透露，這次的調價是全線的，一些品種的價格將會提高20％。這位工作人員表示，“這是行業從2003年以來的首次提價”。他表示，現在原材料、人工、運輸成本的增加迫使企業不得不提高產品的價格，原料價格上漲近一成。

　　據上海豆制品行業協會有關人士透露，此次調價的確是上海豆制品價格4年以來的首次提價。該協會透露，具體漲價時間是8月1日，漲幅大概在10%-20%之間。其中，原先一些價位比較低的產品增幅較大，如目前每包0.4元的豆奶、豆漿漲到0.6元，盒裝豆腐則可能從0.8元、0.9元漲到1元左右。
鄒品娥 每日經濟新聞