3、豆油供需

　　3.1、全球豆油供需

　　USDA預(yù)測(cè)07/08年度全球豆油產(chǎn)量為3797萬噸，消費(fèi)量為3805萬噸，上年度分別為3629萬噸和3568萬噸。從下圖我們清晰的看到全球豆油產(chǎn)消量的穩(wěn)步增長(zhǎng)，統(tǒng)計(jì)顯示，近10年來全球豆油消費(fèi)年增速5.6%，在10年中，僅有兩次此輕微下降。　　

　　在美國、歐盟、南美的鼓勵(lì)政策下，生物能源產(chǎn)業(yè)獲得快速發(fā)展，豆油工業(yè)消費(fèi)迅速增加，目前全球豆油的工業(yè)年消費(fèi)量已經(jīng)超過300萬噸，大部分為被用來生產(chǎn)柴油。現(xiàn)在阿根廷加入到了生物柴油的快速發(fā)展行列。當(dāng)然，相對(duì)于豆油年總消費(fèi)3800萬噸的數(shù)量，工業(yè)消費(fèi)所占比例并不大，但是發(fā)展勢(shì)頭迅猛，與05年美國用玉米生產(chǎn)燃料乙醇的情形非常類似。　　

　　全球豆油的食用消費(fèi)一直維持穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，當(dāng)前年消費(fèi)已經(jīng)接近3500萬噸，食用消費(fèi)的穩(wěn)定增長(zhǎng)離不開中國印度兩個(gè)人口大國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持，尤其中國，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程加速，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)，城市化后植物油替代了部分動(dòng)物油的消費(fèi)。　　

　　3.2、各國豆油供需

　　各國豆油消費(fèi)很有特點(diǎn)。美國豆油產(chǎn)量第一，預(yù)計(jì)其本年度產(chǎn)豆油942萬噸，比上年略有增加，也就是說其并沒有受到國內(nèi)大豆大幅減產(chǎn)的影響，因其國內(nèi)消費(fèi)繼續(xù)增加，從上年度的850萬噸，增加到本年度的900萬噸。美國豆油幾乎全部用作食用，工業(yè)消費(fèi)很少。

　　中國豆油消費(fèi)量第一，中國是從上年度超過美國成為全球最大的豆油消費(fèi)國的。預(yù)計(jì)07/08年度，中國豆油消費(fèi)940萬噸，比上年度增加80萬噸。同時(shí)中國也是最大的豆油進(jìn)口國，年進(jìn)口豆油超過200萬噸，上年度進(jìn)口了240萬噸，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)中國07/08年度進(jìn)口260萬噸。中國豆油進(jìn)口的數(shù)量受本國豆油產(chǎn)量，棕櫚油的進(jìn)口量等影響較大。

　　阿根廷是第一大豆油出口國，從96年開始一直維持到現(xiàn)在，其出口量在上年度接近600萬噸，預(yù)計(jì)其本年度出口量增加到640萬噸，占到了全球出口量的60%。

　　歐盟豆油工業(yè)消費(fèi)排在首位，160萬噸的消費(fèi)量，超過全球豆油工業(yè)消費(fèi)的50%。