五糧液做出行業(yè)表率

　　蘇丹紅、甲醛、殺人奶粉……一樁樁人為制造的社會(huì)恐慌就這樣堂而皇之地闖入我們的日常生活。我們作為人類的最基本的保障竟然被這些害人產(chǎn)品所威脅，如今，回想起當(dāng)年的山西假酒案，不少人還會(huì)心有余悸，甚至不敢輕易地去接近好酒佳釀，假酒案的爆發(fā)，使得酒的概念等同于毒藥，讓人瑟瑟發(fā)抖，敬而遠(yuǎn)之。

　　一個(gè)健康的、安全的食品監(jiān)控體系不可能完全扼殺這些危害，唯有祈禱或者期盼我們的生產(chǎn)企業(yè)和名牌產(chǎn)品們發(fā)揮他們的社會(huì)責(zé)任感，這不單單是在拯救消費(fèi)者，更是在為他們自己正名！

　　

五糧液，重鑄中國酒企健康形象

　　全球化經(jīng)濟(jì)的今天，我們的本土企業(yè)更應(yīng)該堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量的維護(hù)使命，不然，國人的身心健康將受到致命的挑戰(zhàn)，遠(yuǎn)銷海外的印有中國制造的產(chǎn)品更是可能給國家的面容抹黑。作為中國酒業(yè)的代表品牌，“五糧液”為我們帶了個(gè)好頭，通過長期有效的管理與嚴(yán)格的監(jiān)控，打造成為中國頗具實(shí)力的酒業(yè)大王，并且獲得國內(nèi)外多項(xiàng)大獎(jiǎng)，同時(shí)，2次獲得國家質(zhì)量管理獎(jiǎng)殊榮，沉甸甸的獎(jiǎng)牌背后正是五糧液集團(tuán)始終如一追求對自主產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)、高要求和高品質(zhì)的責(zé)任感。

　　近日，“五糧液”獲得國家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的“全國質(zhì)量先進(jìn)集體獎(jiǎng)”的殊榮，成為全國白酒企業(yè)唯一整體獲獎(jiǎng)的企業(yè)，也是四川省唯一一家獲獎(jiǎng)的企業(yè)。五糧液的獲獎(jiǎng)重鑄了中國酒企健康、安全、優(yōu)質(zhì)的形象，體現(xiàn)了一個(gè)優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)與國際大品牌的不凡風(fēng)貌。

　　有了國家的證明，有了五糧液人孜孜不倦的努力，消費(fèi)者們更可以放心地開懷暢飲，盡情地享受五糧液的“中庸和諧”之道，感受“中國的五糧液，世界的五糧液”之精髓所在！

　　在追求產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，五糧液人以質(zhì)量、規(guī)模、效益為工作重心，實(shí)施了成功的階段性戰(zhàn)略突破和高速發(fā)展，經(jīng)過多年的產(chǎn)能擴(kuò)張，五糧液年商品酒生產(chǎn)能力已達(dá)到45萬噸。目前，五糧液已形成了60余個(gè)品牌，1000余種規(guī)格的系列酒產(chǎn)品。鑒于品牌眾多，早在2002年度，五糧液即提出了進(jìn)行品牌整合，實(shí)施“1＋9＋8”戰(zhàn)略，即1個(gè)世界性品牌，9個(gè)全國性品牌，8個(gè)區(qū)域性品牌，在60余個(gè)品牌中打造出18個(gè)重點(diǎn)品牌來承載40萬噸左右商品酒的銷售量規(guī)模。

　　十里酒城非一日之功，五糧液的完美品質(zhì)更不是偶然形成的。五糧液自誕生以來就經(jīng)過到了嚴(yán)格的“歷練”：從原材料采集到成品酒出廠，設(shè)置了多達(dá)36道質(zhì)量“關(guān)鍵點(diǎn)”。不僅如此，五糧液釀酒的原材料是嚴(yán)格按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的五谷雜糧，其釀造是以“陳氏秘方”為基礎(chǔ)的一系列復(fù)雜工藝。這么復(fù)雜的工藝和質(zhì)量控制體系，實(shí)際上給五糧液的質(zhì)量管理提出了“高、精、尖”的要求。

　　讓“綠色”的瓊漿灌注我們的心田

　　現(xiàn)代社會(huì)，人們厭倦了工業(yè)所帶來的替代品，追求自然，返璞歸真成為我們健康生活的新要求。面對社會(huì)安全問題，我們可以對“五糧液”這樣的大企業(yè)、大品牌感到信任與欣慰。

　　五谷雜糧是最具健康意義的食品，是我們賴以生存的根本所在，俗話說：自然的就是健康的。五糧液的原型正是“雜糧酒”，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食精心釀制而成，其味道香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉凈爽，飯后余香不盡。據(jù)專家鑒定，

宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物，距今有六百年的歷史，現(xiàn)仍在使用。作為中國的酒業(yè)大王，五糧液常常作為國宴用酒，款待外賓的五糧液，其特性一直以高檔奢華著稱，而隱藏在高高價(jià)位的背后正是“五糧液”背后蘊(yùn)藏的頂級品質(zhì)。建國50多年來，身為中國白酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，五糧液義不容辭地?fù)?dān)當(dāng)起國家外交事務(wù)中的“國禮”和國宴用酒的角色，用它那濃郁的酒香征服了許多國家政要。在五糧液的歷史上，刻有歷任國家領(lǐng)導(dǎo)及國際友人名字，這是五糧液企業(yè)和品牌的驕傲，更是國人及中華文化的驕傲。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，五糧液越加重視對自身品質(zhì)的嚴(yán)格要求，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液集團(tuán)將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。采用了惠譜、島津、PE等氣相色譜儀、原子吸收及色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等現(xiàn)代分析儀器，對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。

　　同時(shí)，五糧液集團(tuán)在全國酒類企業(yè)中率先建成了以全面質(zhì)量管理為中心的，國際領(lǐng)先水平的白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理體系，以及中國最現(xiàn)代化的白酒檢測體系，對原材料采供、原酒分級、陳釀等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面、實(shí)時(shí)的質(zhì)量監(jiān)控。比如說，如果有一種原料不符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，五糧液的檢測系統(tǒng)就會(huì)立即顯示出來。全面而又嚴(yán)格的質(zhì)量管理和檢測體系，充分保證了每瓶五糧液系列酒都讓消費(fèi)者喝著放心，也成為五糧液暢銷國際和國內(nèi)兩大市場的重要保證。

　　取自天地精華的瓊漿，來之不易；嚴(yán)格的品質(zhì)要求更讓五糧液成為消費(fèi)者喜愛的美酒佳釀；中庸和諧，乃漢文化之精髓，弘揚(yáng)中華美德，展示品牌魅力，就必須從維護(hù)自身品質(zhì)做起。