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新浪財經(jīng)

宜家能否再便宜一點

http://www.sina.com.cn 2008年03月02日 11:55 中國經(jīng)營報

  王可真稱得上是北京宜家店的老顧客,10元以下的商品她基本都買過,而且還不是只買一次,比如1.5元的紅色生肖餐墊,她不但每年都買,還每年都給朋友送。“不僅便宜,還簡單漂亮。”

  和王可有同樣感觸的顧客在宜家的賣場里隨處可見,于是不管需要不需要,先買了。王可說她經(jīng)常因為貪圖單價的便宜而買了許多用不著的東西,算下來,逛宜家還是不少花錢的。

  宜家之所以可以保持盡可能低的價格吸引消費者,先設(shè)計產(chǎn)品價格、壓縮物流和人工成本等成本控制體系立下了汗馬功勞。

  100多名設(shè)計師競爭:誰的設(shè)計成本更低

  ——宜家的研發(fā)體系采取一種獨特的做法,首先確定價格,即設(shè)計師在設(shè)計產(chǎn)品之前,要先為該產(chǎn)品設(shè)定比較低的銷售價格,然后再反過來尋求能夠以該售價以下的成本價提供產(chǎn)品的供應商,從而把低成本與高效率合為一體。

  當大多數(shù)的設(shè)計師都在思考款式和材質(zhì)時,你可能無法想象,宜家的設(shè)計師在思考什么。在宜家有一種說法:“我們最先設(shè)計的是價簽”。

  宜家把這種成本至上的設(shè)計思路稱為“宜家的設(shè)計理念”,即“同樣價格的產(chǎn)品誰的設(shè)計成本更低”。首先確定價格,即設(shè)計師在設(shè)計產(chǎn)品之前,要先為該產(chǎn)品設(shè)定比較低的銷售價格,然后再反過來尋求能夠以該售價以下的成本價提供產(chǎn)品的供應商,從而把低成本與高效率合為一體。

  為了可以自己控制產(chǎn)品的成本,宜家一直堅持自己設(shè)計所有產(chǎn)品并擁有專利,100多名設(shè)計師在設(shè)計新產(chǎn)品的時候激烈競爭,競爭集中在同樣價格的產(chǎn)品“誰的設(shè)計成本更低”,這甚至包括是否多用了一顆螺絲釘或一根麻繩,或者更經(jīng)濟地利用一塊塑料板等等。

  “任何設(shè)計師到了宜家,都得先接受宜家的工作作風,那就是必須從設(shè)計價簽開始。”宜家(中國)投資有限公司公關(guān)經(jīng)理許麗德說。

  比如邦格杯子的設(shè)計者,產(chǎn)品開發(fā)員Pia Eldin Lindsten在1996年接到設(shè)計一種新型杯子的任務,她同時還被告知這種杯子在商場應該賣到多少錢。就邦格杯子而言,價格必須低得驚人——只有5個瑞典克朗(相當于5.71 元人民幣)。也就是說,在設(shè)計之前,IKEA就確定這種杯子的價格必須能夠真正擊倒所有競爭對手。

  設(shè)計是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),它直接影響了產(chǎn)品的選材、工藝、儲運等環(huán)節(jié),對價格的影響很大。所以宜家的設(shè)計團隊必須充分考慮產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)。設(shè)計完價格以后,Pia 就開始尋求實現(xiàn)這個“可怕”目標的方法。尋找盡可能低廉但質(zhì)量可靠的原材料,盡可能簡單的工藝,盡可能低的運輸成本等。于是,女設(shè)計師和供應商們一起把杯子的顏色選為綠色、藍色、黃色或者白色,因為這些色料與其他顏色(如紅色)的色料相比,成本更低。

  為了在儲運、生產(chǎn)等方面降低成本,設(shè)計師Pia最后把邦格杯子設(shè)計成了一種特殊的錐形,因為這種形狀使邦格杯子能夠在盡可能短的時間內(nèi)通過機器,從而達到節(jié)省成本的效果;邦格杯子的尺寸使得生產(chǎn)廠家一次能在烘箱中放入杯子的數(shù)量最大,這樣既節(jié)省了生產(chǎn)時間,又節(jié)約了成本。

  但這樣也還不夠,宜家對成本的追求是苛刻的——宜家后來又對邦格杯子進行了重新設(shè)計,與原來的杯子相比,新型杯子的高度小了,杯把兒的形狀也做了改進,可以更有效地進行疊放,從而節(jié)省了杯子在運輸、倉儲、商場展示以及顧客家中碗櫥內(nèi)占用的空間—— 一句話:進一步降低了成本。

  除了先設(shè)計價簽,宜家還善于利用邊際環(huán)節(jié)降低成本。作為全球最大的家具零售商,宜家從不放棄利用“廢棄的邊角料”。讓襯衫廠制造椅子靠墊,讓門窗廠打造桌子框架等奇怪的事情在宜家都有可能出現(xiàn),一切都為了降低成本。

  為了降低成本和提高效率,宜家大部分的產(chǎn)品設(shè)計都是和供應商一起完成的,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和預計價格的有效性,設(shè)計師還直接和供應商研究協(xié)調(diào)如何降低成本,這樣在降低成本的同時也不會影響產(chǎn)品品質(zhì)。宜家認為,供應商更愿意節(jié)約原材料,因為在合同價格已定的情況下,節(jié)約下來的成本都是他們的利潤。比如有一款CD架是橡膠的,是阿迪達斯生產(chǎn)廠商的邊角料制成的。

  另外,IKEA的研發(fā)體制也非常獨特,能夠把低成本與高效率結(jié)為一體。宜家發(fā)明了“模塊”式家具設(shè)計方法,設(shè)計師設(shè)計的產(chǎn)品都是可組合的,意味著可以大規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模物流。因為基本每一種設(shè)計都是可制造的,就不會出現(xiàn)大量的設(shè)計方案不具備可實施性而莫明浪費成本的現(xiàn)象, 這樣不僅設(shè)計的成本得以降低,而且產(chǎn)品的成本也能得到降低。

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