廣州報道　本報記者　李銀　實習記者　李永生

　　世界最大的中式快餐連鎖集團——大家樂集團有限公司(0341。HK，以下簡稱大家樂)將在今年9月迎來2004年重入廣州市場后的第十家分店。

　　“我們在1992年在廣州開第一家分店，到現在已經有15年了。”　8月24日，大家樂的行政總裁羅開光接受記者采訪時表示，從鎩羽而歸到卷土重來，這15年大家樂在內地發展歷程曲折：1992年進入內地市場，1996后關閉大部分店鋪，2002年重整旗鼓全面擴張內地業務，目前擴張到37間店鋪，大家樂用5年時間實現了“V”型反攻。

　　大家樂(中國)快餐總經理李偉基告訴記者，近幾年，大家樂在內地擴張的步伐越來越快，不算即將開業的這家店，大家樂在內地已經擁有37家店鋪，其中華南地區31家，華東地區6家。

　　重新啟動擴張前的10年里，大家樂在內地的華南、北京和上海運營了12間分店，投了差不多1億元。“這1億元是大家樂在內地市場交的學費。全面撤出廣州后的幾年，我們將剩下的幾間店鋪做好，并利用這幾間店鋪不斷的摸索學習，摸索華南特別是廣州市民的需求變化，目的是等待那個交叉點的到來。”羅開光說。

　　羅開光所謂的交叉點，正是大家樂的機會。

　　“1992年內地的快餐市場還沒有形成，只是雛形階段，當時洋快餐和中式快餐一起進入內地，價格都很高，但是市民的需求沒有達到這個水平，所以快餐價格的不得不一路降下來。隨著內地經濟的不斷發展，內地的消費水平在不斷提高，這一降一升兩條線就形成了交叉點。”

　　拐點出現在2002年，看到了收益前景的大家樂隨即重新啟動內地擴張計劃。

　　“現在我們內地的每家分店都是賺錢的。”羅開光告訴記者，今年內地的大家樂快餐對整個集團業績的貢獻達到了10%，未來還會提高。

　　“我們打算在廣州新建一個大型后勤供應中心。”李偉基告訴記者，這個項目已經初步得到審批，計劃投資過億元，設于廣州市的蘿崗區。項目將分兩期投資，預計一期建成后將可滿足150間店鋪，以后可達到支持300-500家店鋪的生產能力。

　　此前，大家樂已經在

　　而在未來幾年的擴張的主要區域上，大家樂將繼續把重點放在珠江三角洲地區。李偉基說：“珠三角地區快餐業的發展空間非常大，我相信這5到10年珠三角市場都未必飽和。”

　　羅開光也認為在珠江三角洲地區大家樂已經積累了三代的顧客群，與該地區市民的關系是其競逐該市場特有的優勢。

　　談及未來幾年大家樂在內地的擴張計劃，李偉基表示要開多少家分店目前并無明確目標，“但可以保證的是，未來幾年大家樂的發展速度會很快”。

　　而大家樂主席陳裕光在2006年底的業績會上表示，希望每年在內地增開8-9間，目標到2009年達到50間分店。