由中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)主辦的“第三屆中國(guó)酒類及食品行業(yè)投資洽談會(huì)”于3月27日在成都舉行。圖為中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)赫然在做主題發(fā)言。（圖片來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng) 劉海偉 攝）

　　新浪財(cái)經(jīng)訊 由中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)主辦的“第三屆中國(guó)酒類及食品行業(yè)投資洽談會(huì)”于3月27日在成都舉行。圖為中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)赫然在做主題發(fā)言。

　　以下是文字實(shí)錄：

　　主持人：因?yàn)橥鯐?huì)長(zhǎng)特別忙，所以我第一炮請(qǐng)王會(huì)長(zhǎng)上臺(tái)講話，王會(huì)長(zhǎng)非常風(fēng)趣，講話非常平實(shí)。接下來(lái)我介紹一下我們到場(chǎng)的各位嘉賓，今天有幸到會(huì)的有中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)王會(huì)長(zhǎng)，還有全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)趙偉副主任，今天還有幸請(qǐng)到了北京市延慶縣主管副縣長(zhǎng)謝文征縣長(zhǎng)，同時(shí)謝縣長(zhǎng)還給我們帶來(lái)了北京市舉辦世界葡萄酒大會(huì)的總指揮部的領(lǐng)導(dǎo)班子，他們今天在會(huì)議的后半程將會(huì)給大家發(fā)布世界葡萄酒大會(huì)的重要信息。今天除了政府方面的領(lǐng)導(dǎo)之外，我們還請(qǐng)了20多家投資機(jī)構(gòu)的代表，還有眾多的企業(yè)家代表。

　　因?yàn)榻裉煳覀冮_(kāi)會(huì)的時(shí)間晚了半個(gè)小時(shí)，所以我們把很多的會(huì)議程式化壓縮，我們直接盡快進(jìn)入到會(huì)議的主題環(huán)節(jié)，第一個(gè)環(huán)節(jié)由我代表我們這次會(huì)議的主辦方，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)，中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)為大家分享我們所做的研究成功，明天全國(guó)糖酒會(huì)我們都要跟大家分享的《2014年中國(guó)就業(yè)和食品行業(yè)的投資趨勢(shì)》，這個(gè)報(bào)告在會(huì)后有一些文字版的東西發(fā)給大家，我利用20分鐘時(shí)間就就業(yè)趨勢(shì)和食品行業(yè)的投資和目前熱點(diǎn)跟大家分享一些重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　要講的第一個(gè)就是說(shuō)，我們酒業(yè)，我們?nèi)ツ暝谶@里開(kāi)會(huì)的時(shí)候，我們?nèi)ツ曛v酒業(yè)的冬天到了。到了今天，冬天有沒(méi)有過(guò)去？春天還有多遠(yuǎn)？這個(gè)是大家非常關(guān)心的話題。

　　我舉一個(gè)例子，從一個(gè)小事情上我們大家來(lái)體會(huì)一下。如果大家在座的很多人做股票，我們?nèi)绻�關(guān)心的話，會(huì)看到茅臺(tái)酒的股價(jià)在從高位巨幅下跌50%以后，在最低點(diǎn)110多元的點(diǎn)停止下跌。從110多元，現(xiàn)在茅臺(tái)酒的股價(jià)上漲多少呢？上漲到160多塊錢，在這個(gè)區(qū)間，也就是將近50%，這是一個(gè)重要的信號(hào)。我們做投資的，我們必須要從二級(jí)市場(chǎng)的股票表現(xiàn)里面要關(guān)注，要看到它所反映的背后，也就是說(shuō)酒類行業(yè)是不是到了底部，投資有很多不同的判斷，但是從股價(jià)表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，從茅臺(tái)表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，從酒類的反彈來(lái)看，應(yīng)該說(shuō)我們就業(yè)的重整、整合和去庫(kù)存出現(xiàn)了良好的轉(zhuǎn)機(jī)。

　　所以我想強(qiáng)調(diào)的是說(shuō)，今年整個(gè)酒類行業(yè)是處于底部盤整、并購(gòu)、重整、整合這樣的大的機(jī)遇面前。投資機(jī)構(gòu)最看重的是什么投資機(jī)會(huì)呢？這就是在座企業(yè)家和糖酒會(huì)其他方面的新聞媒體最關(guān)心的，酒業(yè)老板現(xiàn)在都缺乏資金，他們希望解決融資問(wèn)題，但是他們提出的企業(yè)融資需求的訴求點(diǎn)是不是準(zhǔn)確呢？是不是符合了投資機(jī)構(gòu)本身所關(guān)心的這些熱點(diǎn)方向？這里面我認(rèn)為是有錯(cuò)位的。所以我要強(qiáng)調(diào)的是說(shuō)，投資者關(guān)心的是酒類行業(yè)有多少并購(gòu)機(jī)會(huì)，這個(gè)并購(gòu)機(jī)會(huì)主要是指的現(xiàn)有的，如果是一線品牌的企業(yè)，那么它的現(xiàn)金，現(xiàn)金流如果產(chǎn)生重大困難的時(shí)候，它往往是需要引進(jìn)一些戰(zhàn)略投資者，或者說(shuō)是產(chǎn)業(yè)的投資人。這時(shí)候像聯(lián)想投資這樣一些投資界的大腕兒，或者像國(guó)外的高盛，或者他們所代表的背后的PE基金，

　　他們對(duì)一線品牌的整合和入股是非常有興趣的，他們?cè)诘却�一個(gè)底部，就像他們會(huì)在茅臺(tái)跌到110多元抄底一樣，110多到160多，僅僅不到半年時(shí)間有40%以上的收益是非常巨大的。做老板的知道，真正要賣股份的不會(huì)在公開(kāi)場(chǎng)合講，在公開(kāi)場(chǎng)合一定會(huì)說(shuō)我們非常好，我們不缺錢，出了這間門就找投資人講說(shuō)他非常缺錢，這是一定的。所以我們看到像聯(lián)想并購(gòu)酒類公司一樣，今年還有一些重要的并購(gòu)事件發(fā)生。這是第一個(gè)。

　　第二，投資人投什么？我們非常在意在酒類行業(yè)里面尋找一些新秀，你能夠顛覆酒業(yè)格局的挑戰(zhàn)者。比如我們看到輕工行業(yè)最大的老板，中國(guó)曾經(jīng)的首富宗慶后先生也到了我們明天的會(huì)場(chǎng)，他大舉進(jìn)入酒業(yè)行業(yè)，這些局外人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，他們帶來(lái)了他們認(rèn)為可以破壞挑戰(zhàn)現(xiàn)有酒業(yè)格局的新興力量。這些力量，他們的玩法，他們的做法跟傳統(tǒng)酒業(yè)企業(yè)是不太一樣的，所以我們要非常晶體這些新的攪局者，他們也可能會(huì)兵走麥城，在酒業(yè)有一些新的品牌，新秀，新的挑戰(zhàn)者也是我們投資機(jī)構(gòu)非常關(guān)注的。

　　第三，我們投資人做調(diào)研的時(shí)候，我們非常關(guān)注投資渠道。我們今天在場(chǎng)也有經(jīng)銷商，我們?nèi)ツ暌哺懔私?jīng)銷商俱樂(lè)部方面的活動(dòng)，有的經(jīng)銷商流水量非常大，但是由于去年整個(gè)白酒市場(chǎng)和酒類市場(chǎng)受國(guó)家有關(guān)調(diào)控影響，銷路上出現(xiàn)了很大的困難，大量庫(kù)存占用資金，這些非常好的，有銷售渠道的資金目前也遇到融資困難，這時(shí)候投資機(jī)構(gòu)是有興趣去進(jìn)行一些投資和并購(gòu)的，能夠占有這些渠道，所以你自己如果是很好的渠道經(jīng)銷商，你自己可以好好算一下，你是趁這個(gè)機(jī)會(huì)把這個(gè)公司賣掉，還是趁這個(gè)機(jī)會(huì)再進(jìn)行擴(kuò)展，和更多其他省的銷售渠道進(jìn)行整合，這是很重要的契機(jī)，投資機(jī)構(gòu)希望投資銷售渠道和終端。

　　第四，投資機(jī)構(gòu)非常非常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來(lái)的時(shí)候，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于傳統(tǒng)酒業(yè)和食品業(yè)方面的結(jié)合是目前風(fēng)險(xiǎn)投資非常有興趣的。我在來(lái)之前，我們?cè)诒本┱匍_(kāi)了三次互聯(lián)網(wǎng)金融大會(huì)，我們整個(gè)會(huì)場(chǎng)都是爆滿，我們都沒(méi)有想象到，一個(gè)300人的會(huì)場(chǎng)來(lái)了600人甚至是更多的人，而且參加的人居然有很多我們以前都請(qǐng)不到的總行級(jí)的，各銀行銀行副總，還有幾十億投資資金的老總，他們看到了支付寶[微博]帶來(lái)的奇跡，支付寶帶來(lái)的奇跡，這樣的互聯(lián)網(wǎng)模式會(huì)不會(huì)在酒業(yè)發(fā)生。會(huì)不會(huì)出現(xiàn)像酒仙網(wǎng)這樣用互聯(lián)網(wǎng)的手段造就了新的酒業(yè)銷售渠道革命公司的出現(xiàn)，以我們所知是有的，他們正在制定酒業(yè)食品業(yè)這方面互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的新的平臺(tái)，所以這方面大家也特別關(guān)注，傳統(tǒng)的經(jīng)銷商和企業(yè)家你應(yīng)該主動(dòng)和這樣的公司進(jìn)行結(jié)合進(jìn)行對(duì)接，有可能使你的企業(yè)獲得新生。

　　剛才我講了四個(gè)投資的方向和投資重點(diǎn)，這就是2014年重要的投資的趨勢(shì)和亮點(diǎn)。

　　我還想借這個(gè)機(jī)會(huì)分享一下，我們對(duì)于整個(gè)食品行業(yè)和就業(yè)發(fā)展，今年的幾個(gè)大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槟銈冏銎髽I(yè)來(lái)說(shuō)，除了考慮掙錢，非常重要的是要考慮到今年你們整體有沒(méi)有系統(tǒng)性的風(fēng)險(xiǎn)出來(lái)。我認(rèn)為主要有四大風(fēng)險(xiǎn)值得你們提高警惕。

　　第一，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的減速會(huì)有多快。克強(qiáng)總理在報(bào)告中講中國(guó)經(jīng)濟(jì)存在挑戰(zhàn)，換句話說(shuō)中國(guó)經(jīng)濟(jì)在降速，降速就會(huì)帶來(lái)非常多企業(yè)和行業(yè)的銷售瓶頸，需求沒(méi)有了，這是非常重要的問(wèn)題。我們看到全世界很多中國(guó)唱空中國(guó)，引起股市下跌，引起國(guó)家流動(dòng)資金的緊張，中國(guó)經(jīng)濟(jì)減速能減到什么程度，這對(duì)大家有重大影響。

　　第二，根據(jù)我們最新銀監(jiān)會(huì)和我們分享的數(shù)據(jù)，今年會(huì)有可能發(fā)生比較多的債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)之間的債務(wù)泡沫有可能會(huì)破裂，標(biāo)志性的，按照我們的說(shuō)法，你會(huì)看到你身邊有越來(lái)越多你認(rèn)識(shí)的老板跑路，這種情況會(huì)越來(lái)越多。我們以前覺(jué)得不會(huì)還不起債的大公司，幾十億的大公司，突然不行了，還不了債，這是比較重要的。所以今年會(huì)有一大批債務(wù)集中兌付，特別是信托公司，2011年、2010年發(fā)行了大量的產(chǎn)品，有上萬(wàn)億，這些大量的今年都要兌付，明年還要兌付，真正退潮的你就會(huì)看到有哪些大腕兒是欠債的，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是非常大的。所以上下游，你們銷出去的貨有可能收不回來(lái)錢，有可能企業(yè)賒出去東西，欠給上游的錢你也不用還了，因?yàn)樗�跑路了�?/p>

　　第三，要防止全球金融危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)。全球金融危機(jī)過(guò)去好幾年，但是我個(gè)人的觀點(diǎn)，金融危機(jī)沒(méi)有真正結(jié)束。不排除突然在某個(gè)月份的時(shí)候，美國(guó)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)比較大的金融振蕩，這個(gè)時(shí)刻要防止。

　　第四，酒類和食品行業(yè)特有的風(fēng)險(xiǎn)，突然的黑天鵝風(fēng)險(xiǎn)，曝光的風(fēng)險(xiǎn)，你不知道哪天黑天鵝會(huì)飛起來(lái)，這是風(fēng)險(xiǎn)。這些都是要請(qǐng)各位要防止的。

　　我們針對(duì)這些提出一些建議和對(duì)策，你們?cè)趺醋�？我們希望大家注意這樣幾個(gè)機(jī)遇。

　　第一，國(guó)家在政策上會(huì)過(guò)于一些重要的扶持，這些扶持會(huì)提供在什么方向？首先就是農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)就是構(gòu)成我們食品產(chǎn)業(yè)的上游，所以你們很多企業(yè)希望向政府申請(qǐng)支持的時(shí)候，你們要往你們的企業(yè)中增加農(nóng)業(yè)元素，所以當(dāng)你們食品產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)相結(jié)合的時(shí)候，就會(huì)比較容易享受到國(guó)家種種扶持政策。

　　第二，你們要注意國(guó)家提出的食品安全的政策，國(guó)家加大了食品安全的力度，我們對(duì)壞的企業(yè)打擊力度提高，對(duì)好的企業(yè)扶持力度比較大。

　　第三，我們會(huì)有品牌扶持計(jì)劃。如果你們?cè)谀銈兗?xì)分市場(chǎng)打造出品牌，容易獲得重視和支持。比如我們跟中國(guó)商務(wù)部還有中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)一起推出中國(guó)優(yōu)秀品牌產(chǎn)品全球推廣計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃我們總共募集了2億美金的資金為優(yōu)質(zhì)的品牌走向全球提供補(bǔ)貼，你們利用這樣的計(jì)劃，你們?cè)诿绹?guó)、歐洲市場(chǎng)拓展費(fèi)用，我們50-70%可以由政府提供補(bǔ)助和支持，機(jī)會(huì)非常好。關(guān)于這方面我們還有很多機(jī)會(huì)，你們可以到我們協(xié)會(huì)網(wǎng)站去看。只要你們能夠牢牢把自己企業(yè)發(fā)展和國(guó)家發(fā)展的政策機(jī)遇結(jié)合起來(lái)，實(shí)際還是有很多事情可以做的。

　　我們還準(zhǔn)備了一些投資方面的對(duì)策，企業(yè)如何進(jìn)行融資的創(chuàng)新，如何利用全國(guó)食品業(yè)的投資聯(lián)盟來(lái)形成你們向銀行進(jìn)行貸款融資的共同的擔(dān)保機(jī)制，時(shí)間所限我不能一一展開(kāi)，你們?cè)跁?huì)后可以跟我們充分交流，我們還有20多位投資業(yè)人士，有的在場(chǎng)內(nèi)有的在場(chǎng)外，希望會(huì)議結(jié)束之后我們有一個(gè)互動(dòng)交流時(shí)間，大家可以充分交流。

　　最后，感謝對(duì)我們有支持的各方面單位，感謝全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)的大力支持，感謝主辦單位中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)我們的大力支持，感謝西藏自治區(qū)政府代表團(tuán)的支持，感謝北京市延慶縣政府的支持，感謝西藏自治區(qū)特色產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)我們提供的配合，感謝中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)，也感謝幾家對(duì)會(huì)議做出貢獻(xiàn)的企業(yè)。

　　我的講話就到這里，謝謝大家！