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分論壇:打造質(zhì)量競爭力

2013年08月31日 11:37  新浪財經(jīng) 微博
“2013中國企業(yè)500強發(fā)布暨中國大企業(yè)高峰會”于8月31日-9月1日在云南省昆明市舉行。上圖為分論壇:打造質(zhì)量競爭力。(圖片來源:新浪財經(jīng) 梁斌 攝)   “2013中國企業(yè)500強發(fā)布暨中國大企業(yè)高峰會”于8月31日-9月1日在云南省昆明市舉行。上圖為分論壇:打造質(zhì)量競爭力。(圖片來源:新浪財經(jīng) 梁斌 攝)

  新浪財經(jīng)訊 “2013中國企業(yè)500強發(fā)布暨中國大企業(yè)高峰會”于8月31日-9月1日在云南省昆明市舉行。上圖為分論壇:打造質(zhì)量競爭力。

  以下為演講實錄:

  主持人:在進入話題之前我對質(zhì)量話題做一個小小的示意,大家知道質(zhì)量重要,為什么 非常重要,中國制造全世界遍地開花,但是中國創(chuàng)造還起不來,是因為我們中國人的品質(zhì)還 沒有達到我們想要的高度,中國很多對中國產(chǎn)品的認同還達不到我們想要的。因為我們出的 太多中國人傷不起的事件,比如剛才說有毒奶粉、毒膠囊、毒大米,毒蔬菜、地溝油等等的 質(zhì)量事件,但是不代表我們整個群體,但是這個破壞比較大。我們更多的是質(zhì)量的角度講, 企業(yè)怎么提高質(zhì)量競爭力。質(zhì)量有兩種,狹義的質(zhì)量是產(chǎn)品,廣義的質(zhì)量包含了產(chǎn)品,企業(yè) 的經(jīng)營質(zhì)量和管理質(zhì)量。競爭力是什么呢?是這個企業(yè)包含幾個要素,競爭主體是誰,競爭 要素,競爭能力,取得怎么樣的競爭優(yōu)勢,一個企業(yè)通過質(zhì)量、競爭主體來贏得優(yōu)勢的能力 叫質(zhì)量競爭力,今天就這個問題我們六位嘉賓展開討論。

  首先我給大家拋一個有點挑戰(zhàn)的議題。您對您的行業(yè),我們今天有來自新華聯(lián)更多的是 化工為主,但是多元化,還有房地產(chǎn)、礦業(yè)、投資、金融等等。還有孫總是做飲料行業(yè)的, 鄭總是工業(yè)電器,葉總是醫(yī)藥,任總是家用電器,這些不同的行業(yè),和民生關(guān)聯(lián)度非常大, 我們說這個行業(yè)的質(zhì)量怎么樣,滿分是十分。第二對您自己的行業(yè),對自己的企業(yè)也打一個 分數(shù),滿分也是10分,我們看這兩個有什么差別。

  傅軍:現(xiàn)在中國的企業(yè)都面臨很重要的,打造國營的產(chǎn)品質(zhì)量,我認為從行業(yè)角度來 說,新華聯(lián)集團是一個多元化的企業(yè)。我說一下我們最大的一個板塊化工,我看這個行業(yè)世 界上幾家大的化工企業(yè),中國還有一定差距。所以要給行業(yè)打分,最多8.5分。給我們自己 打分9,大家知道新華聯(lián)集團做酒20年歷史了,云南的香格里拉藏秘等等都是我們的品牌, 我們酒的銷售去年超過27億,酒的行業(yè)我們打分我估計9分。未來這個空間還是很大的。

  主持人:謝謝傅總。兩個最主要的行業(yè),酒和化工行業(yè)都非常具有代表性,化工行業(yè), 中國的化工和企業(yè)巨頭比8.5分也不低了。酒這個行業(yè)做得不錯,但是酒去年也出現(xiàn)很多風(fēng) 波例如塑化劑,但是對新華聯(lián)集團沒有什么影響,但是新華聯(lián)做了云南好幾個酒企,而且做 得不錯。接下來我們請人民電器的鄭總。

  鄭元豹:電器行業(yè)要打分6.5分,地產(chǎn)行業(yè)的要求標準,到現(xiàn)在國家的要求的標準高 了,我們的分數(shù)也高起來了,從行業(yè)上微小企業(yè)、中小企業(yè)。從人民電器打分,每年反饋的 信息,我們每年一百次產(chǎn)品,一千次產(chǎn)品回來五六次,所以打分是9.78分。這個問題上,我 們總的還是標準提高,行業(yè)標準提高,和我們企業(yè)自身的標準提高,這個分數(shù)就高起來了。

  主持人:謝謝鄭總,9.7分可不低,這是我們目前看到的最高分數(shù),而且跟行業(yè)拉開了 距離,這讓我們非常驚訝。您名字取得非常重要,人民代表廣大人民,為人民服務(wù),這是毛 主席的話,成了你們的廣告語多么的經(jīng)典。我們新華聯(lián)集團名字也取得好。接下來葉總,您 壓力會不會有點大,所有行業(yè)里邊最關(guān)注的質(zhì)量安全可能就是食品行業(yè),比食品受關(guān)注的就 是醫(yī)藥行業(yè),因為是要進入我們的身體,而且是治病的。我想問問天津天士力集團您怎么看 待自己的企業(yè)和行業(yè)。

  葉正良:天津天士力集團主要以現(xiàn)代中藥為主,在行業(yè)中的競爭力,在中藥領(lǐng)域,我覺 得我們行業(yè)隨著國家GAP的推進,打造了全鏈條的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量體系,我個人認為在藥品這個領(lǐng) 域,由于我們我國很早抓GAP管理,如果沒有通過GAP是要關(guān)門的,他是完整的質(zhì)量體系。我 認為,他的涉及領(lǐng)域很多,各種各樣的藥材需要通過認證,我認為整個中藥行業(yè)行業(yè)打分打 到7.5分左右,現(xiàn)在中藥的問題報了很多。我們企業(yè)我們自己打分打9分我們通過美國NDH認 證,我們在引領(lǐng)中國、植物藥的國際標準,大家知道我們的中藥走入國際我們經(jīng)過這么多年 努力,我們說超一流的企業(yè)在制訂標準,我們在標準制訂方面是走在前邊的。今天這個水也 是我們現(xiàn)在進入的領(lǐng)域。保健食品領(lǐng)域問題比較多,最多打6分就不錯了。我們制藥管理打 8.5分。

  主持人:掌聲感謝葉總,到現(xiàn)在位置行業(yè)最低分已經(jīng)出現(xiàn)了,一個是6分,一個是7.5 分,一個是保健品一個是藥品,行業(yè)打分不是自己打分,在社會當中自然有一個公益分數(shù)。 但是您對自己的企業(yè)相對來說是比較看好的。接下來海爾集團的任總,海爾是我們的標桿企 業(yè),跟多人學(xué)習(xí)海爾。你給自己的企業(yè)和行業(yè)打個分數(shù)。

  任賢金:從兩個方面,先介紹一下,第二是有一個廣義的質(zhì)量,我把我的根據(jù)說一下。 目前海爾公司去年收入1800億,我們在全球白電四種產(chǎn)品全球銷量第一。第二名LG。在海外 的市場國際的品牌家電產(chǎn)品10件我們占了8件。資金的周轉(zhuǎn)天數(shù),對我們公司來講,我們不 壓貨。要打一個分,現(xiàn)在國家做一個質(zhì)量評選,是國家質(zhì)量總局發(fā)起,全國各行各業(yè)評。前 天我剛從北京回來,參加了最后一次現(xiàn)場答辯陳述,那個分是9.3,但是是一個廣義的,包 括四個方面,一個是質(zhì)量提升,一個是技術(shù)創(chuàng)新,第三是品牌影響力,第四是效益。四個方 面我們是第一。

  主持人:分數(shù)您還沒有說話?

  任賢金:9.3,是專家給的。

  主持人:行業(yè)的分數(shù)呢?

  任賢金:8分吧。

  主持人:我們?yōu)楹柛械津湴粒驗槌^的這么多優(yōu)秀企業(yè),去年是90多億的利潤。樊 總。

  樊小剛:西子聯(lián)合控股三個板塊一個是電梯,電梯零部件,第三是鍋爐。第三是航空。 打分首先講一個標準問題,這個標準會上還沒有定,我們平時是怎么定的?是以美國聯(lián)合技 術(shù)公司他的金牌供應(yīng)商,要求有四點:第一是品質(zhì)要連續(xù)12個月達到零的PTM,連續(xù)12個月 準時達標率百分之百,連續(xù)12個月按照客戶滿意度7問里面達到6分,精益評分達到20%以 上。我認為西子聯(lián)合控股現(xiàn)在10分可以打9分,在這個行業(yè)能夠達到8.5分。為什么說這個分 數(shù),按照這個標準來說,分是改柯易再打高一些,因為西子聯(lián)合控股涉及的行業(yè),全部都是 特種設(shè)備,就包括電梯、起重機械、鍋爐、航空,這種行業(yè)如果品質(zhì)不能做到9分以上,或 者說在某一點不能做到8.5分以上,你會被淘汰。所以品質(zhì)的理念在西子聯(lián)合控股已經(jīng)形成 的理念,我們經(jīng)常說要花百分之百的時間來做1%的事情。謝謝。

  主持人:西子很重視質(zhì)量,您剛才講有12個月連續(xù)金牌供應(yīng)商的標準來衡量,所以您這 個打分還是有依據(jù),科學(xué)。桀黠帶我們請云南的企業(yè)家,云南本土做普洱茶,大益普洱茶。

  孫金熙:中國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體層次比較低,首先工業(yè)化比低,另外一個企業(yè)規(guī)模小, 在整個行業(yè)里邊,年銷售收入超過20億的一個都沒有,再一個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)非常低,但是從未來 發(fā)展看,這幾年發(fā)展增長速度非?,現(xiàn)在我們中國人均飲茶量是1公斤,未來增加到3公 斤。進入一個有序持續(xù)發(fā)展健康階段,我們企業(yè)今年有15億,現(xiàn)在呈現(xiàn)出快速發(fā)展勢頭,因 為企業(yè)規(guī)模小,工業(yè)化程度低,所以行業(yè)的水平我打分7.5,大益可以達到8.5。

  主持人:7.5左右,大益8.5左右,這個比較謙虛。剛才幾位講完了之后,我們對每個企 業(yè)的狀況和行業(yè)有了了解,在座的企業(yè)都是非常優(yōu)秀的標桿企業(yè),你們也是很多人學(xué)習(xí)的標 桿和榜樣。第二個環(huán)節(jié),我們聽各位企業(yè)家講一下,比行業(yè)分數(shù)高,說明你們對質(zhì)量把控有 自己獨特的地方,給大家介紹一下,分享一下,到底怎樣使自己的質(zhì)量比別人更好的。

  傅軍:剛才我跟大家介紹新華聯(lián)集團去年銷售是382億,今年應(yīng)該在420億左右。在23年 發(fā)展過程中,有了一定的規(guī)模、有了一定的影響,但是總得感覺,企業(yè)還是存在一些問題。 所以我們最近兩年提出了一個戰(zhàn)略,整個集團要從速度、規(guī)模轉(zhuǎn)型質(zhì)量效益。第二個也是我 們企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提高競爭力的需要。剛才說我們中國的企業(yè)現(xiàn)在都面臨,包括央企,民營企 業(yè)都面臨最大的問題,怎么打造自己的品牌,其實打造品牌有一個關(guān)鍵點,要有過硬的產(chǎn)品 質(zhì)量,沒有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量要打造品牌是不可能的。

  在轉(zhuǎn)變的過程當中,我想跟大家交流一下我們有幾個點:首先,增強全員質(zhì)量意識,打 造過硬的品質(zhì)靠一個部門、一個人是不行的,必須是一個系統(tǒng)的。必須要求每一個企業(yè)的, 每一個部門,每一個環(huán)節(jié),每一個員工,都有一個強烈的質(zhì)量意識,質(zhì)量是企業(yè)的生命。出 去一個企業(yè)沒有好的產(chǎn)品品質(zhì),你那個企業(yè)肯定是會面臨問題,我們有些體會,過去有一些 企業(yè)對于產(chǎn)品的品質(zhì),對自己行業(yè)的把關(guān),認識不周,有時候產(chǎn)品合格率甚至只有85%, 80%。我們有幾個強調(diào),必須強調(diào)要達到95%,98%,這個過程是很殘酷的,這個過程需要每 一個員工努力。

  第二點,質(zhì)量要從基層抓起來。比如說你的原料,我們云南的青稞,我們釀青稞酒,我 們對青稞的要求非常高,必須是紫色的,飽滿度等等,不同的品種釀造出不同品種的酒,質(zhì) 量是不一樣的。包括五糧液、茅臺都是這樣。所以要從基層抓起。

  第三質(zhì)量的控制需要每一個環(huán)節(jié)把關(guān)。這個環(huán)節(jié)指向沒有達到,就不流向下一個環(huán)節(jié), 我們有這很多這樣的案例。有一些最關(guān)鍵的關(guān)節(jié)的環(huán)節(jié)老是上不去,有的把質(zhì)量標準放低, 達不到質(zhì)量要求也放到下一個環(huán)節(jié),最后質(zhì)量就是有問題的。對于我們民營企業(yè)質(zhì)量與工 資、獎金緊密掛鉤,你合格率達不到98%就要扣工資、獎金,有的部門是85%,有的是95%, 不同的企業(yè)有不同的標準。說一說還不行,必須要有明確的獎懲措施來保證質(zhì)量控制。不同 的企業(yè)在控制質(zhì)量上都有一定的招,我們普遍的是這幾個方面,我認為是做得比較到位的。

  主持人:非常感謝傅總,他們在理念上從速度、規(guī)模向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變,從基礎(chǔ)性的源頭 抓起,流程上每個環(huán)節(jié)把關(guān)及績效上質(zhì)量和工資效益掛鉤。這幾招非常實在,非常有實效。

  鄭元豹:人民電器質(zhì)量做十年了,質(zhì)量是一種教育學(xué)習(xí),是一種理解領(lǐng)會。這一點,我 們希望我們兩萬多的職工都理解,所以我們每一年8.18質(zhì)量活動全面啟動,走訪各個廠家進 行調(diào)查。第二質(zhì)量就是我們企業(yè)的團隊思想觀念理念問題。沒有好的觀念、理念,沒有好的 思想,就沒有好的質(zhì)量。所以質(zhì)量就是生命。很多的企業(yè)普及法律意識,我們民營企業(yè)學(xué)習(xí) 法律,合同法、經(jīng)濟發(fā)展等等,我們都要服從。第三個問題是,質(zhì)量是一個全方位的,思想 環(huán)境跟企業(yè)管理環(huán)境結(jié)合起來。沒有結(jié)合起來是達不到質(zhì)量要求的,是精細化生產(chǎn)、精細化 管理,三標合一。在每一個工序都有一個標準,我這個產(chǎn)品生產(chǎn)出來,這個工序是你做的有 你的號。我們的現(xiàn)代企業(yè)管理跟ERP結(jié)合,所有的人在這個指標,你出問題就會發(fā)現(xiàn)他。我 們的質(zhì)量技術(shù)標準跟工藝標準我們要有定位,我們現(xiàn)在是國際的技術(shù)標準、工藝標準,我們 國內(nèi)的,國家的技術(shù)標準,行業(yè)的技術(shù)標準,企業(yè)的技術(shù)標準。我們20年以前的產(chǎn)品,體制 大容量小,現(xiàn)在容量大體制小,這全是靠技術(shù)標準,后邊的標準國家的法律標準,跑不了。 所以再好的技術(shù),再好的公益,環(huán)境,產(chǎn)出一種全新產(chǎn)品,什么是全新產(chǎn)品,是雞蛋上沒有 縫,一打開就不是新產(chǎn)品了。我們希望在座的企業(yè)能夠把質(zhì)量做好,早日走向全世界。

  主持人:謝謝鄭總,第一作為企業(yè)您把8.18作為質(zhì)量節(jié)大力推行,我們國家有3.15消費 者權(quán)益日,我想通過8.18我們也可以在自己的企業(yè)推廣,以這個來帶動質(zhì)量管理的提升。企 業(yè)標準要高于國家標準、行業(yè)標準,應(yīng)該是用戶標準,最高標準,F(xiàn)在有的企業(yè)是倒過,被 迫的應(yīng)對國家標準、行業(yè)標準,甚至是地方標準。這是完全不同的境界,感謝您給我們提供 的分享。接下來葉總。

  主持人:我們也可以說說我們的困惑和難點。

  葉正良:我有三個觀點:第一要有科技創(chuàng)新的力量,打造質(zhì)量水平。第二通過國際化的 戰(zhàn)略進一步接軌國際質(zhì)量體系。第三通過企業(yè)文化營造質(zhì)量文化的概念,提高質(zhì)量的水平。 具體的講,涉及到我們醫(yī)療領(lǐng)域,特別是中藥大的研究在科技方面還是不行?茖W(xué)技術(shù)和你 的裝備、人員技術(shù)相融合科技創(chuàng)新才能真正打造產(chǎn)品質(zhì)量。第二國際化,跟國際的同、最高 水平競爭,可以提高一的科技實力。只有人員水平提升了,質(zhì)量競爭力,需要人才管理質(zhì) 量,知道評價體系,國際化的過程和科技的創(chuàng)新,提升整個員工的科技水平,才能真正打造 質(zhì)量體系。第三方面企業(yè)文化。企業(yè)文化里邊可以特別突出企業(yè)文化特色,就是質(zhì)量文化。 全員的質(zhì)量文化和質(zhì)量體系提升了,我們才能真正提升我們的產(chǎn)品質(zhì)量。謝謝。

  主持人:謝謝葉總,您談到的創(chuàng)新質(zhì)量問題,人才和質(zhì)量的問題,包括企業(yè)文化跟質(zhì)量 的問題。有的企業(yè)有首席質(zhì)量官,我們企業(yè)有首席品牌官等等,首席質(zhì)量官以質(zhì)量標準來要 求這個企業(yè),來監(jiān)督這個企業(yè)做一些事情,這個也很重要。遠東控股集團還有一個發(fā)明是, 我們的產(chǎn)品是質(zhì)監(jiān)監(jiān)造,每一個產(chǎn)品都經(jīng)過他們的監(jiān)督,這是打在我們的品牌宣傳上的。接 下來請海爾的任總,分享一下。

  任賢金:我對質(zhì)量的理解,海爾是一個家電、家用消費品,這個質(zhì)量尤其重要。我講兩 個理解,第一,質(zhì)量是一個狹義的質(zhì)量到廣義的質(zhì)量,再到互聯(lián)網(wǎng)時代下的質(zhì)量。質(zhì)量的發(fā) 展,隨著時代的發(fā)展。第質(zhì)量要做好,最根本的還是要人,你要把質(zhì)量做好,關(guān)鍵是要把人 的質(zhì)量做好,人的質(zhì)量高端的,制造企業(yè)來講,你生產(chǎn)線的工人、服務(wù)用戶的一線人員的質(zhì) 量。狹義的質(zhì)量,企業(yè)的宣傳保修十年、八年,這是一個保修期的概念,對我們現(xiàn)在來講, 要轉(zhuǎn)變成保證期的概念,美國和日本都是提出保證期,至少是兩年不壞,你壞了上門,但是 保證期,要有一個保證期的體系,包括現(xiàn)在日本的標準,包括歐洲的標準,美國的標準。這 些都是一個體系,這些體系來保證。狹義的質(zhì)量,用戶不管你,他接觸產(chǎn)品從他進商場開始 到他真正淘汰,他是全流程,廣義的質(zhì)量的特點和狹義質(zhì)量不一樣,廣義的質(zhì)量是沒有標準 的。廣義的質(zhì)量最主要的,一個是服務(wù),你的服務(wù)是廣義質(zhì)量里邊,每一個企業(yè)要關(guān)注你產(chǎn) 品的服務(wù),服務(wù)做得好,做得壞,還有一些文化、理念。我一直在干服務(wù),我在服務(wù)和質(zhì)量 管理部門,我對服務(wù)的理解,你要在想用戶在想什么,你要進行服務(wù)創(chuàng)新。最近我們在做什 么呢?進行引用水質(zhì)測試,我們免費測水質(zhì)。再往前我們要給用戶做一些服務(wù),包括交其他 的費用,隨著服務(wù)的升級,實際上是用戶的需求不斷的升級,所以服務(wù)業(yè)應(yīng)該是在不斷的升 級。還有一個,既然是廣義服務(wù),要有一個閉合的過程,企業(yè)的產(chǎn)品應(yīng)該有一個優(yōu)化的過 程,用戶使用完了以后,用戶的感受、體驗對一個企業(yè)來講,你必須要轉(zhuǎn)化到設(shè)計。有的用 戶抱怨洗衣機不轉(zhuǎn),我們?nèi)タ,洗衣機不是洗衣服他是洗其他的,他既然有這個需求我們就 幫他們設(shè)計洗地瓜的洗衣機。所以廣義的質(zhì)量除了服務(wù)是一個條件,另一個是優(yōu)化、產(chǎn)品體 驗不斷推進滿足需求。最后一個互聯(lián)網(wǎng)的時代,你應(yīng)該有適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)的模 式,互聯(lián)網(wǎng)的質(zhì)量是什么?是交互是用戶的參與。互聯(lián)網(wǎng)用戶在網(wǎng)上你的質(zhì)量,你在制造產(chǎn) 品之前我們充分跟用戶溝通。德國的專家給我們解決一個問題,滾動洗衣機,他生銹,我們 說過?赡苁浅睗,但是人家不這么認為,參與進來之后,他用新的技術(shù),他們事先參與他 能解決這些問題。所有產(chǎn)品的上市要給你方案,有展品,說是展品,實際上是串聯(lián)的,檢測 等等。設(shè)計的時候你要把所有的問題全部列到前邊去。

  主持人:任總剛才講得很有新意,每一位嘉賓貢獻的對質(zhì)量的新的理解,人我們對這個 詞語認識更加有深度。我們聽聽西子原則院的樊院長對質(zhì)量的看法。

  樊小剛:西子聯(lián)合每年在年會上王水福董事長都會說一句話,就是他的主題,09年他說 把產(chǎn)品賣到日本去,10年的時候因為說品質(zhì)決定命運,11年是品質(zhì)是和平占領(lǐng)市場最有效的 武器。12年的時候出現(xiàn)了電器行業(yè)的一些問題是品質(zhì)贏得尊嚴。13年從品質(zhì)到品牌。西子的 具體做法,其實我們西子有五年計劃,把品質(zhì)單獨列為五年計劃的計劃機我們建立的西子五 年品質(zhì)規(guī)劃,每個公司有總質(zhì)量師,會有一些境外的專家,專門挑品質(zhì)的問題,董事長帶專 家來抓品質(zhì)的問題。我們進入航空,其實航空對品質(zhì)的要求是非常高的,不是說百分之多 少,他相當于是0.2PTM,相當于是6.5,要求是非常高的,西子常年在推進ACG管理,我們的 理論能夠從體系上保障品質(zhì)。

  第一產(chǎn)品要么是百分之百,要么是零,這最早是松下講的,產(chǎn)品的質(zhì)量80%是設(shè)計出來 的,剛才海爾的老總講逐步往前進行,但是設(shè)計就要把關(guān),包括產(chǎn)品技術(shù)的設(shè)計和工藝流程 的設(shè)計。還有就是品質(zhì)是經(jīng)營、問題是金礦。在整個品質(zhì)上,用百分之百的時間解決1%的問 題。所以西子在這方面有一些特殊的做法。

  謝謝大家。

  主持人:謝謝,西子有很多特殊的做法,而且給我們創(chuàng)了很多名言,百分之百的時間解 決1%的問題,我們很多企業(yè)之間的差異就是1%的,大部分的企業(yè)都能做到99%,但是差異就 在這1%。

  樊小剛:在西方層進提出一個品質(zhì)代價的問題,我們做到9.9%是3.8個PT,到百分之百 6,在3.8PT的時候,他的劣質(zhì)成本是在15%—25%,在這之間是一個凈化,如果我們能夠一次 性把事情做對,對提高企業(yè)效率是非常好的。

  主持人:一開始就把事情做對,按照對的方向把事情做對。非常重要。剛才有一句話 說“質(zhì)量問題要么是零要么是百分之百”。我們聽一下孫總對質(zhì)量的把控,您的質(zhì)量分數(shù)打 得比較低,企業(yè)分數(shù)也是低,是不是你們或有很大的提升空間?

  孫金熙:質(zhì)量是提升客戶忠誠度擴大企業(yè)影響力的最重要一項工作。我講兩點:我們是 食品行業(yè),我們重要的質(zhì)量是原料質(zhì)量技我們有兩個級地,都通過了國家的GAP認證,除了 提供有機原料以外,茶葉種植、管理、鮮葉采摘技術(shù)規(guī)范,通過技術(shù)部認證,向茶農(nóng)推廣。 另外通過上百家戰(zhàn)略合作關(guān)系,他的技術(shù)標準、公益標準、質(zhì)量控制標準都是我們大益制定 的,他們必須按照我們的標準加工出來的毛茶我們才收,還是要交保證金,兩三年后發(fā)現(xiàn)他 交的毛茶有問題我們還要扣保證金,所以我們毛茶控制很嚴格。茶葉一片一片經(jīng)過人工來 撿,所以我們質(zhì)量上花的工作很大。我們每年3月份是質(zhì)量月,有三個事必須做一個是金點 子獎,第二有獎?wù)魑摹5谌|(zhì)量管理演講競賽。通過這樣的活動培養(yǎng)職工質(zhì)量意識,普及質(zhì) 量管理意識,營造人人參與質(zhì)量管理,提高質(zhì)量管理的氛圍。第三服務(wù)質(zhì)量,我們要為廣大 客戶提供好的服務(wù),怎么讓消費者方便的買到茶,怎么知道正確的沖泡、品飲。你做普洱茶 投資收藏應(yīng)該怎樣做,這是非常有技巧的,這些都是我們?yōu)橄M者提供的服務(wù),全國有的經(jīng) 銷商,我們還建立了茶道院進行培訓(xùn)。

  主持人:謝謝,我們剩下有一個時間,做一搶答題,對中國企業(yè)質(zhì)量問題的反思,很多 企業(yè)說質(zhì)量是生命線,質(zhì)量怎么怎么重要,但是有很多說過這個話的企業(yè)最后還是出的問 題,小的時候企業(yè)把控質(zhì)量不錯,越的越難,這些問題請問各位,為什么中國企業(yè)目前還有 這么我的質(zhì)量問題,背后的原因是什么,給大家分析一下。

  傅軍:這些年中國的產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)在中國的食品,我們黨和政府要著力抓的一個方面。 產(chǎn)品質(zhì)量為什么一直不停的有事故出來,老百姓對中國的產(chǎn)品質(zhì)量不放心,其實有深層次的 原因。但是客觀上也能找出原因,比如說我們的市場經(jīng)濟才20多年,企業(yè)的競爭還不充分, 特別是公平競爭還不充分,因為很多企業(yè)是靠人的。為什么北京的霧霾那么嚴重?所以我們 市場經(jīng)濟20多年,市場競爭不充分,說明我們很多企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的重要性認識不足,我們 政府的力度還不夠,法治還不健全,比如說產(chǎn)品質(zhì)量法。任何一個國家,產(chǎn)品質(zhì)量都有一個 過程,一些發(fā)達國家50年前,100年前也有我們現(xiàn)在這樣的過程,但是大家堅定的走過來 了。中國13億人口這么大的國家,我們有能力解決。要有質(zhì)量的保證,我們不能干黑良心的 事。再一個,現(xiàn)在我們的企業(yè)怎么考慮持續(xù)發(fā)展,怎么打造過硬的品牌,這個方面我們怎么 下功夫也不過。中國世界五百強我們現(xiàn)在76家,但是100個世界品牌中國一個都沒有,這也 是一個悲哀,所以中國過去是計劃經(jīng)濟,現(xiàn)在20多年的市場經(jīng)濟。法治的問題,企業(yè)競爭力 問題、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人意識問題都有關(guān)系。

  主持人:謝謝。有一句話中國宇宙飛船上了好幾次天,同時出現(xiàn)的奶粉問題“說中國的 奶粉問題比等天還難”這是一個消化。品牌的核心的本質(zhì)是品質(zhì)。

  鄭元豹:現(xiàn)在的話題變了,改革開放三十年,經(jīng)過十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨,我們現(xiàn)在大型企 業(yè)、中小企業(yè)、微小企業(yè),真正的中國的質(zhì)量提升,一是提高質(zhì)量標準,二是質(zhì)量投入的設(shè) 備。三是檢查監(jiān)督要加強。我們現(xiàn)在兒童玩具,做給美國的產(chǎn)品是沒有毒的,做給中國的是 有毒的,后來商家說國外的人無毒的,給中國的有毒,他說標準就是這樣。我就按照標準 做,所以我們的標準是特別重要,我們企業(yè)標準要高。你搞品牌、搞質(zhì)量,不搞質(zhì)量你品牌 保不住。第二一個企業(yè)從小做起,剛剛開始從6戶開始,現(xiàn)在58了,現(xiàn)在的產(chǎn)品。所以我們 的質(zhì)量有售前、售中、售后。寧舍數(shù)量不舍質(zhì)量。我們的質(zhì)量一定要企業(yè)制訂標準。美國是 技術(shù)國家,德國是技術(shù)質(zhì)量標準國家,美國的產(chǎn)品在德國不承認,德國的產(chǎn)品在美國也不承 認。

  主持人:謝謝,最主要的就是提高標準,第二加強監(jiān)管。管理質(zhì)量不是一種理念,而更 多一種行為。

  葉正良:我說一個觀點,最深層次的原因,大家知道我們這瓶水現(xiàn)在賣9.8元,我們的 奶粉大概是1塊多,不如一瓶水。我們有注射劑他是在百集的環(huán)境,要換七次衣服,做出來 以后注射劑也賣一塊多錢,這個事情是怎么造成的?醫(yī)藥領(lǐng)域降價已經(jīng)降到十幾輪了,現(xiàn)在 還要降,昨天新聞還在報道。我們的國家,剛才老總講的,就是如何加強市場引導(dǎo)。有幾個 問題我們需要平衡,任何一個國家的發(fā)展,有幾大力量要互相制約,一個是國家的法律,第 二輿論的監(jiān)督,第三國外是立法和政府分開,我們這里應(yīng)該怎么辦,我們除了理論監(jiān)督和政 府法律之外,我們要發(fā)揮我們行業(yè)聯(lián)合體的作用。從我們自身做起,我們一個誠信的企業(yè)做 高品質(zhì)的東西,比方說今天我們有企業(yè)聯(lián)合會,他的更大作用是聯(lián)合起來發(fā)出聲音和政府對 話,把我們的聲音和政府溝通,取得我們由于降低價格、國家要求等等更科學(xué)的發(fā)展,這是 我們現(xiàn)在需要的,我們國家經(jīng)濟提高的重要方面。一個產(chǎn)品經(jīng)過幾天幾個幾百個環(huán)節(jié),一個 關(guān)節(jié)都不能出差錯,整個質(zhì)量體系的建立設(shè)計很廣。我也希望進一步發(fā)揮聯(lián)合會的作用,把 我們國家的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全標準質(zhì)量做好。

  主持人:謝謝葉總給我們中國企業(yè)聯(lián)合會提出了新的要求,希望成為真正聯(lián)合的組織, 企業(yè)首先自律,然跟國家政府層面對接,我們中企聯(lián)到趙主任也在這里,中企聯(lián)不光是在這 里開會,真正的起到企業(yè)內(nèi)部、行業(yè)自立內(nèi)部公約等等,這樣的一個機構(gòu)。

  任賢金:剛才講到德國的品質(zhì),在1887年的時候,德國制造是劣質(zhì)品、廉價品的代名 詞,但是德國通過10年時間,發(fā)憤圖強品質(zhì)超過了英國時間轉(zhuǎn)了63年多1950年,戰(zhàn)后日本制 造,也是一個比較低價質(zhì)量差的代名詞,這一年他們邀請了美國的質(zhì)量大師戴英到日本去, 專門就談質(zhì)量問題,在美國花了幾十年沒有理解透徹的問題,在日本一年就理解透徹了,時 間過了63年,1950年到今年到2013年,所以我想,中國制造是不也可以從2013年開始我們轉(zhuǎn) 變,其實不是做不到,完全能做到。出去大企業(yè)能夠積極做表率,如果我們像查酒后駕駛一 樣查質(zhì)量,我想中國制造質(zhì)量一定能上去。

  主持人:剛才大家都笑了,說到兩個63年,正好這么巧,德國之后的日本,日本之后如 果是中國,也應(yīng)該是63年的間隔,德國是花了10年時間,日本才花了4年,中國不知道花多 少時間,我估計不會比德國和日本快多少,因為中國太大了,但是不管怎么樣我們已經(jīng)開始 重視質(zhì)量了。我主持過了很多論壇,但是打造質(zhì)量競爭力,以前講核心競爭力講得很多,真 正把質(zhì)量作為競爭力,這是中企聯(lián)載質(zhì)量上開始重視,這是一個好的跡象。

  最后給大家一次機會闡述一下一句話闡述今天發(fā)表的觀點。我們請孫總這邊開始。

  孫金熙:全員參與、全程控制,持續(xù)改進。

  樊小剛:質(zhì)量我們?nèi)ブ匾曀,對我們國家,對社會、對企業(yè)、對個人,都會給大家一個 小的信息,關(guān)注質(zhì)量,質(zhì)量大師壽命很長,戴英活到94歲,我們國家的質(zhì)量大師劉院士也是 90多歲。

  任賢金:……

  葉正良:從我做起來,打造高質(zhì)量的醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)。

  鄭元豹:……

  傅軍:好產(chǎn)品,是市場的呼喚,好質(zhì)量是人們的呼喚,質(zhì)量是企業(yè)的生命,質(zhì)量是企業(yè) 的力量,打造質(zhì)量競爭力,才能實現(xiàn)中國夢。謝謝。

  主持人:太好了,已經(jīng)提升到中國夢的高度了,不愧是全國政協(xié)委員。我們六位嘉賓講 了這么多,我作為一個質(zhì)量的研究專家,我用八個平衡來總結(jié)。第一個質(zhì)量要注重質(zhì)和量的 平衡。第二,強和大的平衡。第三,創(chuàng)和新的平衡。第四,銷和售的平衡。第五,管和理的 平衡。第六,人和財?shù)钠胶。很多企業(yè)有很多人,但是真正的才能的人有多少?第七個,文 和化的平衡。很多企業(yè)有很多文字,但是沒有化為員工的實際行動,光有理念、觀念斗爭沒 有華威士忌形成。第八個平衡,危和機的平衡。中國的質(zhì)量問題都是由于危機的產(chǎn)生引起行 業(yè)、政府重視。能不能真正的轉(zhuǎn)為為機危和機平衡,真正做到,我想中國企業(yè)的質(zhì)量管理會 上一個臺階。

  最后大家用熱烈的掌聲對六位嘉賓的真知灼見再次表達我們我們衷心的感謝。

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