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只有科學的管理,才是優(yōu)秀品質的保證,才能長期贏得消費者、贏得市場,集團公司于1999年5月導入ISO9002質量體系,公司編制了超過70萬字的管理體系文件,涵蓋了酒店日常管理的各個方面;2000年4月,在中國餐飲行業(yè)中首家通過中國方圓標志認證委員會通過的認證,使我們的管理水平發(fā)生了新的飛越,真正實現(xiàn)了管理的規(guī)范化、系統(tǒng)化、科學化,使其都有章可循、有法可依。此外,集團公司還聘請山東省質量認證委員會專家團隊協(xié)助企業(yè)重新進行質量體系認證,全面優(yōu)化內部業(yè)務流程、推廣績效考核、培訓業(yè)務技能,凈雅集團共進行450多次培訓工作、300多次測評工作,重新編制5000份管理文件和作業(yè)文件;聘請山東眾成仁和律師事務所協(xié)助企業(yè)對凈雅福利體系、法律體系文件進行梳理和規(guī)劃,出資近500萬提升員工工資待遇,出資近1000萬為員工增加生活福利;同時還聘請中和正信會計師事務所協(xié)助凈雅進行帳務體系、投資體系、固定資產管理體系進行更新和完善,與此同時,在其他各項工作,在張永舵總經理的指導下已經順利開展并頗有收效。
凈雅人用汗水和辛勞換來了鮮花和掌聲,用腳踏實地的苦干和持之以恒地創(chuàng)新贏得了顧客和社會的認可和榮譽。凈雅,以事實證明了這個企業(yè)是一個敢為天下先的企業(yè),這個團隊是善于創(chuàng)造奇跡的團隊!德高望重、博學多識的當代名人——歐陽中石先生在參觀凈雅大酒店后,欣然揮麾潑墨題詞:酒香生玉盞,春蘿醉金甌。憶往昔,白手起家十年磨一劍;展未來,眾志成城世紀納百川!鮮花、掌聲、榮譽、光環(huán)僅僅代表著過去的成就與輝煌,爭做中國餐飲第一品牌,榮獲“中國馳名商標”,鑄就民族品牌,做百年老店,才是凈雅人孜孜不倦的追求。
為了實現(xiàn)凈雅的宏偉目標,凈雅開始向北京進軍,并制定了向民族產業(yè)品牌化集團飛躍的發(fā)展戰(zhàn)略:到2007年,集團公司計劃在北京創(chuàng)辦四家企業(yè),在全國達到十到十二家,真正使凈雅由一個區(qū)域性企業(yè)轉變成為一個全國性企業(yè),把“凈雅”打造成為一個優(yōu)秀的民族品牌。
2004年以來,凈雅集團公司投資近6億元在北京確立了四個項目,聘請美國知名設計公司“亞伯拉罕設計(Raymond Abraham)公司”的主設計師亞伯拉罕(Raymond Abraham)先生、北京清華設計、中國航空規(guī)劃設計院、中國建筑科學研究院空調研究所組成團隊進行整體建筑設計。由新加坡威爾遜公司主設計師Patrick Waring和Cedric Jaccard進行室內設計。同時聘請中國形象策劃委員會、中國品牌資產管理公司、易譜索調研公司等多家國際著名顧問團隊進行北京項目運營的整體策劃。同時,凈雅北京的四家大酒店都將以上市公司的構架來運營.
凈雅集團在北京項目的籌建,是凈雅集團進軍北京市場的開始,是凈雅集團走向全國,創(chuàng)中國餐飲第一品牌和中國馳名商標的開始。“讓凈雅走向世界,讓世界了解凈雅”,這也是凈雅集團為實現(xiàn)創(chuàng)百年企業(yè)的愿景的必經之途!
凈雅以“思想境界的競爭是企業(yè)競爭的根本”為意識指導,以“烹小鮮若治大國”為行事準則,把實現(xiàn)“創(chuàng)造積極的文化,推動社會的發(fā)展”作為最終目的,經過十七年的奮斗,為力爭將凈雅打造成為中國餐飲娛樂行業(yè)中“一個具有戰(zhàn)略思維的品牌管理型企業(yè)”和“一個能夠代表中國時代形象的文化經營型企業(yè)”而不懈的努力著。凈雅正如一艘剛剛出海的巨輪,迎著朝陽,踏著波浪,承載著激情與希望,向著成功的方向遠航!
公司網站:www.jingyagroup.com