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鐘彩民:企業大學的規劃與建設 漢堡大學經驗分享

http://www.sina.com.cn 2007年06月29日 21:34 新浪財經

  6月29日,商戰名家-第5屆中國企業培訓大會暨2007商戰名家排行榜系列會議在廣州舉行,活動圍繞“培訓講師、企業、培訓機構”三大市場主體為核心,以“戰略性的企業大學構建”主題為切入點,策劃與實施“培訓講師和培訓機構”兩大板塊的大型系列評選。以下為麥當勞中國創始人之一鐘彩民的演講。

  鐘彩民:

  現在有兩個消息告訴大家,一個好消息和一個壞消息,先告訴大家好消息,好消息就是,我們廣東易建聯在今天早上的選秀當中被選中,這是我們中國的驕傲,也是我們廣東的驕傲;還有一個壞消息,壞消息就是我在一個優秀的演講者背后演講,這個對我來講是壞消息。

  剛才主持人非常明確的講過,我曾經效力一個世界上最優秀的企業就是

麥當勞,我在那里工作13年,包括廣州的麥當勞最初建立的時候那里有我的一份力量。在整個的工作當中我在97年、98年被派去香港籌建亞太區的麥當勞漢堡大學,那個也是全世界企業大學,麥當勞企業大學當中第7個大學,我就把整個過程當中跟大家一個分享。

  在我這個PPT當中給大家一個概念,我就在想如果戰略性的企業大學建設對我們的企業,對這個國家到底有哪些幫助呢?所以我講如果你現在想做一個企業大學的話,那將是一所不平凡的大學,它幫助你,也幫助你的職員在人生規劃當中那就是新的起點的開始。

  我這里面講,對于所有的職員,以及你人生規劃的發展,是不是曾經我們太多的培訓,太多的要求都是對我們的職員在企業內部如何做的更好,如何做的更優秀一個要求,但是企業大學是對他一個人生的幫助。這一點就好象我們在從種樹到育人的一個過程。

  在傳統意義上,我們想一想,我們自己的企業我們有培訓部、培訓中心,那它跟企業大學到底有哪方面的連接呢?我們這里面可以看到,相對來講,可能我們培訓中心更注重的是個人能力的提升,尤其是行為的改變。我們有很多的時間我們企業要求你做得如何如何好,如何如何標準,這就是我們今天的需求。沒錯,企業的第一階段就是生存,不管你辦公室有多美好的愿景,這必須用貨幣換來貨幣來維持,所以培訓機構是最重要幫你改變行為的機構,也是這樣的一個做法。但是企業大學未來它就以勝任力的要求會慢慢增加。因為你在今天,在這個企業去工作,你可能有做5年、10年,但是也有可能有一天你離開,但是對你人生的規劃有沒有幫助呢?企業大學會給你一個很好的幫助。

  培訓中心是不是多一點對我們傳授什么,我們要告訴你什么是我們要求。而到了企業大學這個階段,我們可能要分享,要分解你企業的戰略和愿景,讓最前沿,最直線的員工知道你公司的愿景戰略到底是什么?如果在課程的單一性整個來講的話,培訓部、培訓中心起到一個作用。但是未來的企業大學一定在終身學習和持續性發展的過程當中,構建學習型的組織起到一個很大的幫助。

  培訓中心會在戰術層面,后面企業大學里有戰略的高度。我們昨天在討論會當中有一個策源地,其實我當初特別想站起來說我同意這個做法,但是當初我沒有膽量。我今天在這里向這么多人提議我同意這個說法。在企業的變革這個階段,絕對不能是拍拍腦子出來。就是摩托羅拉我們的閆校長講的,它催化這個過程,如果沒有企業大學這個平臺這個地方很難催化,這也是我工作這么多年給大家一個建議,企業大學一定加速你的變革。

  那最后來講,就是我們很多的培訓中心是不是在對我們要求的,我們發現的問題,我們需要改變,我們企業需要你改回去,要達到最好,這個是培訓中心要做的。多一點是你的行為,態度,還有一些通則,但是企業大學由全民健身變成競技體育,在這里告訴你我們喜歡什么,要干什么,叫勝任力,所以它在整個的心理創新過程中企業大學起到非常好的作用。

  從不同的學者對企業大學如何定義的呢?在這里面其實在理論資料當中都會有,但是我自己加了后面(幻燈片),它是整個職員全職業生涯的規劃幫助。我們在做規劃的過程當中是不是太多一次告訴說,你達到我們企業什么目標,然后可以得到或享到什么。如果這個員工三年以后離職了怎么辦?這一段經歷對他有沒有幫助?可能這一點是我們未來人力資源要考慮的。

  第二,如果你在對我同行業有幫助,是不是在其他方面給我有幫助呢。我今天離開麥當勞,我去做自己的公司,去做咨詢也好,去講課也好,但是我在想到底我賣漢堡包的時候這個公司給我什么幫助呢?這是你的職員要考慮的問題。我告訴你曾經麥當勞是怎么做的?他在入職的時候會告訴經理或者職員,你在我這里干到半年你可以學到什么,你學到的知識可以拿到什么證明,這個證明你到別的企業可以換到什么,那這個情形當中就是把職員的規劃,企業的規劃聯系到一起。第二步會告訴管理人員,我希望你在這里和我共事,但是有一天你離開了,你因為我這里的學習你可以到清華讀一個專科的證書,這個證書讀完以后你有一個學分是免讀的,這個工作是你在麥當勞工作期間我們幫助你做好的。如果到了最后一個階段,說我在那個公司工作過,你可能拿到國外一所大學的免學分的證明,他就是提醒你就算是你三年、五年以后離開,依然可以從那個企業得到。設想,這一個是不是對職員人生規劃的一個幫助?

  在5年前,我很順利地把麥當勞餐廳經理,如果你現在在麥當勞做過餐廳經理,你離開以后可以到北京大學的工商管理學院讀一個MBA的課程,那也和香港的理工大學三學分的任免過程,這一點在企業當中為職員的人生規劃起一個很好的幫助,這也就是說在戰略上,在整個的過程中企業為員工做了什么……,所以你很難想象,在柜臺前面那么快速幫你賣面包的服務員為什么那么努力?因為他知道他做的好一點,再好一點會得到什么,這個得到不僅僅是企業內部,最重要是他人生的一個幫助。

  這一點我覺得是我們人力資源,不管是從戰略的角度,企業大學將給你提供一個平臺。設想,我們自己的企業為什么要建企業大學?有多少企業是為了跟風,說我也要建一個企業大學,因為世界500強都有,所以我也想要有一個,你的企業到底需不需建企業大學?這里面有一個經驗跟大家分享,企業大學對你的企業有什么幫助?促進了實施,未來發展規劃,培養人才,建立形象,整合傳播,與時俱進,推動變革。在整個的過程當中,企業大學起到了這些作用,但是它只是僅僅是企業當中的一分子,因為有他的到來當中會催化這些,但是不要忘記,企業大學一定是為企業服務。我們的企業大學和國家的大學有非常大的一個區別,我們有第一生存的需求,國家第一的生存可能是平穩和諧。所以在企業大學整個的過程當中,你要考慮的一點,給大家的建議,你的企業現在是生存階段還是發展階段?如果從發展階段你現在已經到了規劃的過程,我建議你可以有培訓機構,或者是培訓部門的出現。如果單純現在還是在生存的過程當中,我很坦率告訴你,你不需要。但是未來我們的競爭都是從規劃到創新,在這個過程當中還要經過數字量化的階段。

  我想解釋一下什么叫數字量化?我們現在的企業最初期屬于人質,就是我是領導者,是什么情形,什么性格,我可以管理,相當于羊群的頭羊。但是到第二個階段就必須要經過法制,也就是現在你們各位來這里聽的目的,我到底為我的企業立什么樣的法。但是現在大多的國際公司已經到數字量化的階段,這個階段提示我們講。我舉個例子,你可以猜想你們每一位去麥當勞買漢堡包的時候,你詳細觀察,你說我要一包蕃茄醬,他都從柜臺下面的柜子拿出來,你有沒有發現他不是低頭去找,有沒有想過為什么?因為在這個做的過程當中,他只有如果他低下頭去找這個東西要延遲一秒,拿三樣產品,這樣要3秒的時間,但是公司就知道這個3秒的時間如果規定要1分鐘服務完一個客人,在全天來講的話,這個過程當中每一個客人可以節省3秒,所以公司就統一地規定在中國所有的柜臺下面的右側第一個格是糖、第二是咖伴,第三是蕃茄醬,所以他一摸就可以拿這個產品給你,所以這樣服務一個客人就省3秒種,乘以一千家店,這樣算出來的結果對企業幫助有多大。所以他們已經到數字量化的階段。那這個過程當中是一個簡單的過程,但是達到這個地步。所以如果我們的企業還沒有到這個過程,沒有到這個階段,你依然要建立的是企業大學的基礎,就是培訓體系。

  接下來澳門講一下企業大學建設到底需要哪些步驟?最重要一點我們講,高層對你的承諾。我們曾經講過我們需要傳播什么知識,最大的硬件的基礎就是高層對你的承諾。企業大學我們也不可以高估它到底多大的能量,但是如何推動,怎么推動下去,如果不是首席執行官給給你的承諾這個失敗是必然的。在麥當勞的企業大學的建設,亞太區的總裁兼任企業大學的校長,這兩個職務是兼任的,并且要做到北亞區的老板每三個月必須在這里有一天的工作日,這就是企業大學的重視,在這個過程當中如果你企業當中的最高領導者,不是他或者是僅僅其他部門策劃這件事情,你未來會有一定的風險。就是說將來企業一旦有發展的危機,培訓機構,企業大學將是可能首選被撤掉的可能。

  接下來要確定企業大學的職責到底做什么?我們不是每天開門、開課講課就結束了,有沒有這個過程,你接下來要締造的是我企業大學的愿景和企業的愿景有沒有連接的地方?并不帶代表整個企業大學的愿景就是企業的愿景。我自己幫助到這個企業的發展發揮了多少的作用?它傳播了知識,引領了你的思維,但是你一定要單獨設立企業的愿景。

  后面是建立一支可信賴的團隊,這個包括內部和外部的。我接下來會講這樣一個情形,在企業大學建設過程當中你一定要依靠外部力量。外部力量給你帶來什么,通常現在的企業大學的機構,因為我不知道國內的企業大學里邊的人數的安排,在麥當勞體系當中有30%是外請的專家和教授來講課,但是做這個一年的一個規劃的時候,這個教授可能是高校里出來的,但是給他一個三個月要到你公司餐廳里實習的機會,然后他會跟您簽一個一年的合同,可以作為兼職的教授,傳播你所知道的知識,最重要和企業連接。你所講是不是現在我需要的,盡管你是博士也好,博士后都可以,但是我現在企業的發展階段不一定需要。所以,在整個的過程當中,如果你現在在做這個企業大學的規劃,或者你在做培訓體系的規劃,我建議你有一、兩個外面的老師幫助你策劃。

  生存模式,后面我們也會提到,現在有很多的企業大學,培訓機構也好,是要靠整個公司的利潤來提供的。雖然在內部有相互的結算,但是它還是屬于一個不算我們的利潤中心,還算成本。在這個過程當中,你一定要考慮我是如何生存下去,你是不是可以永遠跟你老板講我現在需要錢,需要錢,你的生存模式是什么?可能剛才我們的羅策劃已經講過,在不同的企業當中它是不是有對外和對內的情形,接下來我們的例子當中會有。所以你要定好你企業大學的生存模式到底是什么?不要將來被企業第一個砍掉的就是企業大學。

  選擇戰略,評估體系。你如何讓你的企業大學宣傳出去,如何讓所有人了解企業大學的功效,以及在整個企業發展過程當中起到的作用,就是你要營銷你自己的企業大學是怎樣的一個過程。

  團隊建設過程當中,我們主要講你設計什么樣的課程,也就是說你希望傳播什么,在我的企業內部,我希望讓企業大學幫我傳播什么,這個非常重要。因為你做這個的目的不是做慈善機構,你一定要注意企業的發展去做。另外一個我希望誰來幫我傳播。

  在總則和宗旨過程當中,企業大學和培訓機構,我講的培訓機構就是我們的培訓中心,通常會傳播什么樣呢?傳播溝通、領導力、團隊合作、人際關系,危機處理,客戶服務技巧,這些是共性的,企業大學一定要對你的員工傳播這些知識。所以在這個過程當中,你的總的宗旨,我企業大學要傳授的知識的宗旨在這里面,這里面還有一些是其他的,就是說我們企業的精髓技能方面的傳播。

  整個企業大學的課程的核心,我們要告訴我們的職員,第一個你要用知識和理論的概念通知他,我們企業希望你成為企業的公民。說白一點,企業公民的概念,就是教育你,洗你的大腦如何愛的企業,如何愛的企業你可以每天告訴他,你要愛的企業,但是更重要的要通過一些管理,一些課程,一些外邊的知識告訴給他,就相當于我們自己小的時候的課程,先學會愛黨和愛國,這是你成為公民的第一個條件。所以你用什么樣的課程告訴你的職員你要成為企業公民,這個就是仁者見仁智者見智。

  接下來企業要告訴他你所在的機構,在整個體系,以及在整個市場競爭當中所處的位置,你想通過企業大學達到什么,你想通過這些傳播讓他達到什么樣的改變,以及在什么樣的情況下生存?這個是你組織整個市場的位置。這一點是想告訴他,他在哪里。我現在愛國,我也愛這個企業,我在這個企業是什么樣的位置。最后我如果在這個企業做下去,我需要什么樣的能力。那我需要什么樣的能力過程當中,在這里面你要有企業可以生存的,他可以生存的勝任力。

  這三點是在不同的國營企業書籍當中都會提到。我們講的最多的中國銀行的大學,他們最多的課程,包括設計、規劃當中有不同的歸類,我們知道的有三種或四種,現有的很多國內企業也推廣的,我們叫它組織圖形,就相當于一個架構。這里面當中解釋了包括軌跡,軌跡1和專業層次1,也就的地方叫做發展1,這樣的一個不同的解釋,但是我們見到當中,如果作為一個軌跡,或者是發展,或者是階段1都是一個好的做法。怎樣的一個情形?這一個優勢它就是給你的職員提供了一個像豆腐塊一樣的學習機會,我喜歡哪里,我選擇哪里,你對個人的幫助到底是什么?它的優勢是讓每一個人都會選擇性的了解這個。

  寺廟型,這個情形當中,我們今天講過,下午還有摩托羅拉的閆校長也會講,包括商業學院,核心課程都有這樣的結構,它把不同的結構分開,相當于我們講的專科

醫院,大家需要什么知識這里面會有一個體現。在這個過程當中摩托羅拉也好、惠普也好,是他們所盛行的一種方法。它把核心的課程放在基礎的地方,商學院是針對市場,針對不同得與時俱進的需求改變的。在這里面是跟市場所連接的過程。

  金字塔類型,金字塔類似是現在現有在12年麥當勞盛行的體系,它主要講的是說,只要你是初級管理人員,你所要學的課程都會在里面。包括你如何做一個工作站,如何做人力資源的管理,怎么樣跟服務員溝通,這個過程當中是麥當勞盛行的金字塔。這個情形告訴我們,如果在這個體系當中,你如果沒有升到下一個職務,你就永遠沒有機會學到下一個職務應該有的知識。

  而我們剛才講的寺廟型和這個金字塔的比較在哪里?就是剛才有一點,你只要需要領導力你可以到領導力的學院,那個學院從0到100都可以學到。但是在金字塔他告訴你,你如果沒有升到這個職務你可以不要有上一個職位所要的知識。所以它分為初級課程、中級、主管的到最后更高級的課程,每一個課程當中有25門的課程左右。所以我們會告訴大家每一個職務都有學習的領導力,但是每一個領導力有非常大的差別。

  焰火型,就是輪轉,這個情形當中,我們也了解到,當初我們想一個什么辦法去形象比喻這個,我們想過這個過程當中給你一個概念,你將來的企業大學,有一個做法,會是我們的成本中心,但是什么時候會是利潤中心,就是你做,你有一個很大的機會售賣你的課程,當然今天惠普是不是在用這種方法,因為這個規劃是曾經我們2000年的時候,對于企業大學,包括中國的麥當勞的體系的企業大學的一個規劃,他們覺得說,我們將來一定要走出去,我們所有的課程當中,有一些管理的課程當中可不可以和市場接軌,那個時候我們才做了一個和高校相互認證的過程。這里面就告訴你說,我們自己擁有的核心的一些課程可能也會對外,像現在惠普商學院他就是對外收學費,讓你的企業人員有機會進到他的企業大學學習,在這個瞬間他扮演國立大學的角色,但是如果這樣的機會增多以后,你會有很大的機會把你的企業大學變成利潤中心,他可以在這個過程當中產生利潤。

  萬科前面花了600萬送到了摩托羅拉,還有可能是在惠普,給他的高級管理人員做培訓,這600萬對于惠普或者摩托羅拉來講就是收益。我能跟您講,在未來的兩年之內麥當勞也會把他的管理課程對外教授,但是這個我們希望有耐心。這個情形當中我們正在整合我們所講授的和現在時代所要求的還有多大的差距。

  所以現在有的機會,未來的企業大學如果在你整個的體系和公司的戰略方面考慮,它有可能成為你的利潤中心。我們剛才講內部和外部的培訓師。我現在知道的是麥當勞的體系,還有摩托羅拉,他們都會請到外部的講師在這里工作,跟他們分享經驗。我們昨天講過,為什么大專院校和我們企業大學將來和我們企業大學的關系,而整個過程當中我們企業面臨的問題生存,我們希望很快把科技轉化為生產力,但是學校、院校在做這個過程中有一點慢,我們認為要把院校所擁有的整個知識的技能很快把它變成經驗。在這個過程當中才會讓你的企業可以發展,但是企業是希望把經驗再轉化成為體系,把經驗再總結成體系。因為再把學院的知識上升為理論,這是我們需要的。所以說,企業大學將來要面臨的責任,你有一個總結、提煉和升華的作用,你才有機會做這樣的事情。這個過程當中,你的內部培訓師可能不能很快幫助你,建議不同的企業都會有外部的培訓師幫你達成這個目標。

  這個過程當中告訴我們你內外的培訓師會有哪些差別?可能外部需要人文的技能高一些,他可能在技術方面很弱,但是整個的戰略和人文的技能當中應該有所提高。所以企業大學在整個的最后,你需要內外的培訓師的比例和選擇方面,我們需要你考慮,給大家一個建議和借鑒,麥當勞在做這方面工作的時候,在北京請了清華的教授,在國外都是香港國立大學,還有紐約的幾個大學老師做兼職。但是他要求你做三個月的職工,去賣漢堡,只有這樣的話,才能跟知識的連接才可以。就是你擁有的和我所需要的做一個好和的對接。

  這個是摩托羅拉領導力學院的一個課程,每個階段都有領導力課程,但是職務的變化和階段的變化都有所改變(幻燈片),看看金字塔的情形,麥當勞體系課程當中初級的管理課程和初級項目課程,中級的管理和中級的項目,這個體系和我們講的是不是很想象。那我們國內大學到底到什么階段?我很慶幸現在幫南航、首都機場…做企業規劃的一個建議,在這個過程當中我們還處在學習的階段,這樣的情形你起到什么樣的作用。那時候我見到他們,他們問我第一個問題,說鐘老師我們這個企業大學需要幾層樓?第二個告訴我說,我們的老師要從哪里請?在這個概念當中我們是不是還完完全全依靠外部,當時我沒法回答這個問題。所以我們想想我們國內的企業大學還有多少的路要走?

  摩托羅拉的大學MU,和麥當勞HV,還有我們國內的大學,我管它叫CU,這個過程給大家一個啟示,我們的路還有多遠?其實我們的路還很遠。如果你企業發展階段還沒有到達這個過程當中企業大學對你是不是需要,但是如果你將來面臨的競爭,或你的競爭對手已經到了從生存到法制到人質這個階段的轉換已經完成,那么你的企業大學建設是勢在必行的一個過程。最后,謝謝大家。

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