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Yu Jiyun:韓國旅游業發展的情況http://www.sina.com.cn 2007年06月14日 12:38 新浪財經
2007年6月14日至16日,2007全球酒店論壇在中國三亞舉行。新浪財經圖文直播本次會議。以下為韓國文化觀光部博士Yu Jiyun演講。 Yu Jiyun:我很高興能夠到這個地方給大家介紹韓國的旅店業以及那里的情況和前景。我的報告是關于韓國酒店業的特點和選擇。我是韓國文化和旅游學院的。我們幫助韓國政府來做一些有關旅游方面的發展政策。 今天我要介紹主要內容是旅游業的趨勢,旅游業特征的分析,然后旅游業政策趨向。 首先是旅游賓館業可以分為旅游賓館,家庭賓館,韓國傳統的賓館,還有浮動的賓館,還有娛樂的公寓。在這個行業,我們有579個賓館,有7萬9千多個房間。01年到04年,我們酒店的房間都有所增長,在05年增長率只有0.5,房間的增長是1.8%,它的區域分布和集中的趨勢,在首爾,我們有114個酒店,有兩萬多個房間,占整個國家房間擁有量的31.14%。在酒店多半都集中在首爾、普山和濟州。一流的賓館的收入在05年大概占到66.41%,他們當地人的消費量是51.55%,外國游客是48.45%,三流的賓館,當地人的消費水平要高一些。 韓國的酒店有一些這樣的困難,2004年我參與了這個項目,我現在的數據主要是從那個項目當中獲得的,50%的豪華賓館我們做了分析,還有一些結構方面的特點,首先是關于結構方面的困難,包括工資,包括貶值,包括稅收和其他方面的費用。酒店業大概是32%,制造業是10.3%,從初步投資的固定費用,酒店業固定的投資率是9%,工業是31%,所以這里是關于高附加值低效率設施的投資。旅游酒店的附加值是50.6%,是比制造業高出五倍。大家可以看一看數據。缺乏商業方面的效率和專業,非常依賴于食品、飲料與低的利潤率。首先第一個表格是利潤結構,五星級的賓館的利率結構。第二章結構是五星級賓館的利潤率。這個地方是關于首爾、曼谷、北京、上海和新加坡方面的數據。在第一張表格當中,北京的住房率是34.6%,第三個方面是關于競爭的對比,競爭對比的分析,當我們把韓國主要的酒店和亞洲酒店做一個比較的時候,五星級酒店的住房率是74.7%,這跟亞洲其他的主要國家也差不多。但是ADI是在175美元,大概是新加坡1.2倍。這樣的話是比較低的。當我們把韓國的酒店和美國的酒店相比較的時候,平均在美國的酒店入住率是60%至65%,但是如果是ADI的話,兩者之間的差距非常小。 韓國旅游酒店面臨的任務。入住率、收入等等都還是比較低。但是高房價都取決于我們的專業,我們要降低我們的稅的負擔,要使我們的利潤的結構多樣化。需要改善的方面,一個是稅務,政府方面需要考慮支持酒店業。應該把酒店的稅降低,降低到比較合理的水平。我建議應該提出一些辦法能夠提高酒店的運營效率。需要減免首先是稅收,第二個是金融方面需要支持,這個方面有主要的問題。另外對管理的活動也需要支持。 第四個方面是有關新的趨勢和一些前瞻和展望。下面我想談談韓國酒店在這個方面的趨勢和自己有關的展望。首先要使FMB多樣化,FMB收入并不高,需要多樣化來提高管理效率。如何提供合格的人才,需要增加,需要合作。有關酒店的設施,FMB是應該跟別人簽署合同,這樣的話,他們就能夠使用酒店附近的一些餐館來共同創造品牌。 下面是主題賓館,是由客戶來自己安排的一些婚姻主題賓館。顧客自己安排的婚姻主題賓館服務是在韓國現在比較風行。他們舉辦一些比較特別的婚禮,這個在韓國現在發展得也比較快,下面是一個SPA賓館,最近酒店已經往往建立在一些比較漂亮、比較富裕、比較休閑的地方。他們正朝這個方面發展,使他們與別人顯得不同,來開發一些比較好的市場,改變他們以往的一些形象。在韓國,政府是使一些設施私有化,對他們進行兼并。另外采用一些新的方法,比如說SPA現在在韓國是認為有醫療作用的,另外休閑和放松的功用也是人們眾所周知的,這樣就能夠滿足越來越多人的需要,在這樣的基礎上,韓國推動了很多保健方面的旅游服務。另外還有有關傳統的賓館,這里有一個賓館在07年5月17日開辦,賓館是在公園里面,很富有創造性的結構,把16個房子并在一起,他們集合了一些有關歷史和傳統的專家,每一個房間都有SPA。費用大概是30萬韓元一天。這里面把文化的遺產和現代的賓館結合在一起。這樣能夠避免現代酒店經營許多問題,比如說環境問題。這里還有其他的例子,凱悅酒店,希臘酒店。 下面一個主題新的競爭者。我們現在行業內的變化越來越快,趨勢也變得有些難以適應,也出現了新的競爭者,比如說來自養老金產業。養老金這方面的產業實際上不是傳統意義上的酒店。居住式酒店也能夠提供常規酒店所給予的好處。養老金式產業往往能夠給人很舒適的環境,他們也占有了傳統酒店的一些份額。所以,傳統酒店行業的發展變得越來越困難。 最后關于后期發展的戰略,有關因特網使用的戰略,能夠正確處理環境的戰略。酒店業擴大的戰略,多品牌的酒店的發展。謝謝大家。
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