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當文化創意產業遇到中國農業(2)

http://www.sina.com.cn  2009年01月05日 16:29  《中國商界》雜志

  生物動力農業是1924年由德國哲學家、科學家與教育家魯爾道夫?斯坦納(Rudolf Steiner)所創立的,斯坦納博士不僅是生物動力農業的創始人,還是人類智慧學、華德福教育、整體醫學、有機建筑、人智社會學與優律美運動共同創始人。斯坦納博士創建了一個完整體系,從事生物動力有機農業的農場基本都采用有機建筑,同時又是人類智慧學、華德福教育、整體醫學、人智社會學與優律美運動的基地,因此這些農場都成為具有深厚文化底蘊的“文化創意農園”。

  德米特(demeter)是由經過認證的生物動力有機農業成員所組成的一個生態聯合機構,同時也代表著一種有機農業的標準。而德米特國際則是一個在法律、經濟與精神上進行緊密合作的國際組織。到目前為止,已有43個國家的4200有機生產商加入了德米特國際,在全球各地開展了4215個有機農業合作項目。以生物動力有機農業為基礎,德米特的成員們已經開發了超過3500多種以德米特為標志的各種產品,除了各種農副產品之外,還包括酒、生機飲料、化妝品與服裝等,雖然這些產品的價格要比一般產品高三分之一左右,但是在國際上依然深受消費者歡迎。德國 WALA公司的化妝品“德國世家”(Dr. Hauschka)是世界上最著名的天然化妝品品牌,這個品牌就是在生物動力農產品的基礎上研究與生產出來的。

  德米特國際已經發展成了一個以有機農業為基礎,以生產、加工、認證、創意設計、推廣宣傳與銷售為產業鏈的文化創意產業聯盟,其成功經驗值得中國仿效與學習。北京西山的鳳凰有機農場已經成為中國第一個獲得德米特認證的生物動力農業基地,鳳凰有機農場以有機蔬菜為主業,以藥用與食用山藥為特色,再融合教育、瑜伽、中醫與茶藝,正在形成一個具有中國特色的文化創意農園。

  文化創意農業的若干形態與發展模式

  1、私人有機農場

  據悉,北京最貴的兩套房子是在中央電視臺新大樓對面的財富中心頂層,一套就要一億四千萬左右,其主要賣點就是位于CBD中心,開窗可見央視新大樓與國貿中心,其實這種想法是屬于暴發戶的思維方式。

  國外真正的富貴階層其實都生活在鄉村,他們中的絕大部分人都擁有自己的私人農場或私人牧場。美國布什總統的私人農場就在德克薩斯州的克勞福德,這里被稱之為鄉間白宮,布什總統常常在自己的私人農場會見世界各國的政要。美國副總統戈爾先生的私人農場在田納西州,青少年時代的戈爾每年夏天都是在這里度過的。

  陶淵明在《桃花源記》中描繪了一個令無數中國人向往的“人間樂土”。桃花源里“土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。其中往來種作,男女衣著,悉如外人。黃發垂髫并怡然自樂。”你有沒有發現,這個世外桃源其實就是一個有機農場。

  中國古訓說:窮奔市,富奔鄉。窮人向往城里的生活與工作機會,但是富人剛好相反,他們希望返璞歸真,過寧靜而美麗的鄉村生活,私人農場肯定會成為文化創意農業的主要形式之一,也會成為中國未來房地產發展的一個新方向。當然,私人農場肯定是有機的,因為富裕階層不會為了追求效率與產量而施化肥與農藥。

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