新華網北京8月10日電(周婷玉、朱姝珠)中國衛生部新聞發言人毛群安10日指出，目前中國已制訂完成400余項食品衛生標準，基本覆蓋食品從原料、添加劑到產品的各種衛生安全指標，也覆蓋了食品生產經營各個環節的衛生要求。

　　制訂的食品衛生標準包括：《食品添加劑使用衛生標準》《食品中農藥最大殘留限量》等基礎標準；《食用植物油衛生標準》等產品標準；《保健食品良好生產規范》等生產企業衛生規范及《食品毒理學安全性評價原則》等檢驗方法和診斷技術標準。

　　毛群安在當天的例行新聞發布會上說，2007年上半年

衛生部就組織完成了35項國家食品衛生標準的制修訂工作，其中包括《食品添加劑使用衛生標準》和《食品容器、包裝材料中添加劑使用衛生標準》，涉及2040種食品添加劑和987種容器包裝材料用添加劑。

　　他還表示，“

十一五”期間，衛生部還將加強食品標準間的協調和統一，重點做好食品微生物、食品污染物、食品添加劑、食品容器和包裝材料等標準的制修訂工作。

　　“中國的食品衛生標準體系是與國際接軌的。”毛群安說，2006年衛生部代表國家成功申辦國際食品添加劑法典委員會主持國，使中國成為其下設的10個綜合委員會主持國中唯一的發展中國家，并于2007年4月首次以法典主持國身份舉辦第39屆國際食品添加劑法典委員會會議。