述評:產品質量穩步提高 食品安全保障加強

　　據新華社北京8月6日電 (記者 郝亞琳) 改革開放以來，隨著經濟社會發展和科技進步，我國工農業產品質量穩步提高，在國內外市場的占有率不斷上升。今年以來，針對一些產品特別是食品質量安全方面存在的問題，各地區、各部門高度重視，積極行動，采取了一系列相關措施，產品質量和食品安全工作進一步加強。

　　國家質檢總局負責人介紹說，今年以來，國家質檢總局等部門繼續完善現有產品質量和食品安全保障機制，繼續加強監管，主要開展了八個方面的工作：包括完善部門規章和地方性法規，為依法開展質量工作提供法制基礎；完善企業質量監控體系，幫助企業建立質量保證體系、計量檢測體系和標準化體系等。

　　據質檢總局有關負責人介紹，當前產品質量存在的問題主要表現在：部分產品檔次低，可靠性不強，標準水平低；食品生產加工領域小企業、小作坊量大面廣，產品質量安全存在隱患；一些企業逃避監管現象嚴重，制假售假行為屢禁不止；一些出口企業誠信度差，違規出口現象時有發生；產品質量監管中還存在一些薄弱環節。

　　為了解決產品質量安全方面存在的問題，國務院提出了明確要求。7月26日，國務院專門發出了關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定。7月27日，國務院召開了全國質量工作會議，面對當前新的形勢，下半年，有關部門將繼續加強監管，重點抓好以下幾方面的工作：一是加強

　　此外，還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系；開展食品安全宣傳、教育和培訓。