我們今天的主題就是食品安全。最近一個時期，一些國家針對中國出口食品安全提出質疑，但我國質檢部門經過調查發現，我國的食品質量合格率非常高。最近，農業部也發布了《中國農產品質量安全概況》的報告。報告指出，經過十多年努力，我國農產品質量安全水平有了很大提高，蔬菜、畜產品和水產品等檢測合格率都達到了90%多，總體是安全放心的。

　　報告指出，根據國家統一部署，2001年農業部在全國啟動實施了“無公害食品行動計劃”，以蔬菜中高毒農藥殘留和畜產品中“瘦肉精”污染控制為重點，著力解決人民群眾最為關心的高毒農藥、獸藥違規使用和殘留超標問題。目前蔬菜中農藥殘留檢測合格率達到93%以上；畜產品中“瘦肉精”污染控制合格率達到98%以上；水產品中氯霉素污染檢測的平均合格率達到99.6%。農產品質量安全水平明顯提高。

　　報告指出，農業部門積極采取措施，加大農產品產地環境保護力度，并引導農民采用農業清潔生產技術，發展無公害農產品、綠色食品和有機食品，現在這類品牌農產品已占到我國出口農產品的90%。同時，農業部還強化了農業投入品監管和生產源頭治理，陸續開展了農藥、獸藥及殘留、飼料及飼料添加劑、水產品中藥物殘留專項監控計劃，并從今年1月1日起，全面禁止甲胺磷等5種高毒農藥在國內的銷售和使用。同時，農產品質量安全檢驗檢測體系框架基本形成，推進農產品質量安全可追溯制度建設也在積極推進。