肉蛋貴 魚蝦卻賣得杠杠的

　　本報(bào)訊 (實(shí)習(xí)生 傅博 記者 潘祥海) 昨天上午，記者在進(jìn)香河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少市民的菜籃里都或多或少的裝著些水產(chǎn)品。據(jù)進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)上的水產(chǎn)品價(jià)格比較穩(wěn)定，部分產(chǎn)品比半個(gè)月前略有下調(diào)，加之肉蛋類產(chǎn)品的漲價(jià)，所以近期水產(chǎn)品頗為好賣。

　　該負(fù)責(zé)人告訴記者，如基圍蝦半個(gè)月前的價(jià)格是每斤38至40元，現(xiàn)在已經(jīng)下降到35至38元，而對(duì)蝦也從每斤16至17元下降到14至15元，而羅氏蝦更是只賣到12至15元一斤。相比較蝦類價(jià)格的下跌，魚類的市場(chǎng)比較平穩(wěn)。鯽魚5至6.5元一斤，鰱魚3.8至4元一斤，鳊魚的價(jià)格在5.5至6元一斤。但鱸魚的價(jià)格略有上漲，從半個(gè)月前的13至14元一斤上漲到17至18元，漲幅達(dá)25%。

　　記者看到和冷清的肉類攤點(diǎn)相比，水產(chǎn)品的攤位明顯熱鬧許多，不少魚販從過秤到宰殺到清洗幾乎沒有停歇過。黃鱔的價(jià)格根據(jù)重量大小每斤在15至25元左右，而龍蝦的價(jià)格和半個(gè)月前相比幾乎沒有變化，8克左右的售價(jià)在18至20元一斤，一兩的要賣到23至26元一斤。

　　據(jù)了解，市民紛紛選購(gòu)水產(chǎn)品的原因除了肉價(jià)居高不下而水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定之外，和近來酷熱的天氣有一定關(guān)系。專家介紹，魚肉清淡可口，

脂肪含量很低，而且富含多種維生素、礦物質(zhì)和魚油，對(duì)降血壓有一定功效。同時(shí)，專家也提醒市民，夏季天氣炎熱，如果存放不當(dāng)，魚肉很容易腐敗變質(zhì)，細(xì)菌會(huì)大量繁殖，食用后可能會(huì)導(dǎo)致中毒，所以無論是購(gòu)買還是保存都一定要注意魚的新鮮。