信報訊（記者閆崢）昨天，旨在強化屬地監管責任的《北京市食品安全屬地管理責任倒查及追究辦法》出臺，并開始生效。今后出現食品安全問題不但要追究制售者的責任，管理者也要受到倒查。

　　�牐牎掇k法》明確各級食品安全監管部門在調查過程中要會同本級監察、公安及相關主管部門組成事故責任調查組，對事故責任進行倒查，出現死亡病例的倒查處理，應當請檢察機關參與。

　　�牐牎掇k法》要求對食品安全事故的發生有行政屬地管理責任的單位和個人應積極配合調查，并要提供事故調查過程中區縣政府相關會議記錄、區縣相關部門事故調查筆錄等材料。而事故責任調查組成員單位及組成人員在事故調查報告得到政府批復前，不得私自將事故責任調查情況向外界公布或透露。

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　　�牐�４種情況將倒查管理者

　　�牐牎鼋浫罕娕e報、媒體曝光、上級通報或者市級有關部門查處的食品生產經營者提供食品造成人員中毒甚至死亡，以及雖未發生人員傷亡但造成較大經濟損失或者嚴重社會影響的食品

　　�牐牎鰠^縣政府及其有關行政部門發現食品安全隱患但沒有及時處理的；

　　�牐牎鰧υ斐墒称钒踩�隱患的違法行為處理不符合有關法律、法規、規章的規定造成嚴重后果的；

　　�牐牎鰧儆凇侗本┦型话l食品安全事件應急預案》規定的較大突發食品安全事件以上級別的食品安全事故。

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　　�牐�相關新聞

　　�牐犈e報電話得貼在餐館醒目位置

　　�牐犘艌笥崳ㄓ浾唛Z崢）記者昨天了解到，下半年，食品安全監管部門將統一設計餐飲業食品衛生信息公示欄，食品衛生監督舉報電話等須在就餐場所的醒目位置統一懸掛或張貼，接受社會監督。

　　�牐犠蛱欤�市食品安全辦召開半年工作會，據悉，今年上半年，市、區兩級部門共監測抽查６５大類食品的４３７９１個樣本，總體合格率達９５％。

　　�牐犛浾吡私獾剑�食品安全監管部門將在小型餐飲企業中推廣蒸汽熱力消毒、明廚亮灶和信息公示制度。統一設計餐飲業食品衛生信息公示欄，將營業執照、衛生許可證、衛生等級、衛生管理員、從業人員健康體檢狀況和食品衛生監督舉報電話等在就餐場所的醒目位置統一懸掛或張貼，接受社會監督。