昨天是方便面本輪漲價的首日，《每日經濟新聞》了解到，不少地方甚至出現了搶購潮。不過，針對這次企業高呼的大漲價，業界有不少質疑的聲音：如此“高調”的漲價，是否別有用心？

　　滬上賣場提醒：不必搶購

　　昨天，據滬上一家大型賣場的工作人員告訴記者，該超市已于昨天調整了一些方便面的價格，包括日清、康師傅的一些品種。她表示，“為了維持銷售，超市正在與廠家協商提價事宜”。她提醒，消費者不必囤貨，提價只涉及到部分低價面，“而且，超市還會有很多促銷，保證整體價格平穩。”

　　滬上另外一家大型賣場則明確表示，該超市的方便面主要是中高檔的，低端產品賣的少，調價跡象很小。他稱，“消費者搶購實在是沒必要，現在只有賣不掉的，沒有買不到的。”

　　另外，記者從易初蓮花、家樂福、沃爾瑪等超市了解到，目前，超市方便面的存貨量都比較大。

　　方便粉絲炮轟：漲價別有用心！

　　昨天，國內最大的方便粉絲生產企業———四川白家稱，此次的方便面漲價完全是一些方便面巨頭“別有用心”。昨天，白家方便粉絲有關負責人稱，這次方便面以“寡頭碰頭會”的形式形成“價格同盟”同步漲價，完全是挾持逼迫其他

　　此次企業提及的漲價原因都是方便面原料成本上升。這位負責人稱，“成本上漲”一說大有水分。他介紹，在方便面的成本體系中，棕櫚油占總成本的18%，今年棕櫚油價格上升了17%，對總成本上升影響為上升2%；面粉占總成本的30%，今年價格上升了6%，對總成本影響為上升2%；加上其他，方便面總成本上升不到10%，“根本沒有達到某些方便面企業宣稱的‘原料上升達到近19.5%，幾乎是虧本經營’的程度”。他稱這些完全可以由企業部分消化。

　　他透露，一方便面上市企業上半年的財報顯示，其上半年的利潤比去年同期增長了18%，“這也證明本次方便面原料漲幅引起的‘做多少虧多少’的說法不足以成立”。記者隨后查詢到，目前國內的方便面上市企業只有康師傅一家。

　　該負責人嚴肅地表示，“我們強烈反對這種壟斷性行為、破壞性漲價行為”。他表示，白家方便粉絲系列產品絕不跟風漲價。

　　業界質疑：炒作意義更大

　　昨天，一位不愿透露姓名的業界人士也明確表示，最近以來，包括豬肉、食油、糧食等民生商品價格上揚，人們對“漲價”一詞已非常敏感，“方便面又不是民生商品，況且市場又不明顯，不過是一些企業搭著這股漲價風在高調炒作”。

　　而服務過華龍日清以及白象的上海海派營銷高級咨詢師倪旭康認為，這的確是一次明顯的炒作。他分析，這次嚷著漲價的企業主要是華龍日清和白象，華龍的市場有一半是在農村，白象的市場幾乎全部都在農村，“如果要提升利潤就必定要進城，需要提升品牌形象，擺脫之前的低檔形象”。

　　而對于像康師傅、統一這些企業，他形容為“不漲白不漲”，“企業都有各自的目的，華龍要進城，而康師傅、統一搭著這個漲價之風，一是可以增加利潤，利潤一高，又可以借機打擊競爭對手”。

　　他表示，就像之前“油炸非油炸”之爭被證實是有企業借此為自己的產品鋪路一樣，這次的大漲價也是小題大做。鄒品娥 每日經濟新聞