冠生園創建于一九一八年，是中國民族工業的名牌老字號企業。

　　冠生園(集團)有限公司(以下簡稱：冠生園)是國家特大型集團企業，主要生產和經營糖果、蜂制品、面制品、味精、調味料、酒類、飲料、冷凍食品、保健食品、生物醫藥、休閑食品等近二十個系列二千多個品種。冠生園年銷售收入42億元，在上海市工業集團營業收入排行榜中連續多年名列前十位，在全國工業企業營業收入排列第275位。是全國輕工業優秀企業，榮獲1981—2001年中國食品工業20大杰出企業、上海市優秀企業、上海市文明單位、上海市最佳工業企業形象單位，以及全國食品行業最佳質量效益型先進企業等稱號，被列入中國500家最佳經濟效益企業。

　　以誠信品牌經營市場。冠生園擁有中國馳名

商標——“冠生園”、“大白兔”；上海市著名商標——“冠生園”、“大白兔”、“佛手” 、“和”以及一系列知名商標——“生”、“天廚”、“華佗”、“純心”、“每食佳”、“十全草堂”等。“冠生園”商標被認定為1981 —2001年中國食品工業20大著名品牌。“冠生園”商標榮獲2001年中國十大公眾最喜愛的商標。“大白兔”商標榮獲中國十大公眾認知率最高的商標。“大白兔奶糖”、“冠生園

蜂蜜”等產品多年來一直保持全國同類產品市場占有率第一位的業績。“和酒”營養型系列產品在六年時間內，銷售額位據全國黃酒市場第二位。