商務部部長助理黃海表示，豬肉供需矛盾年底可緩解

　　⊙本報記者 薛黎

　　商務部部長助理黃海日前表示，保障遭受嚴重自然災害地區的豬肉供應不脫銷、不斷檔，商務部已經投放了部分國家儲備肉，保障當地人民群眾的正常生活。今后如有必要，將繼續適時向市場投放儲備肉。他同時預計今年底豬肉供求矛盾將明顯緩解，價格也將逐步穩定在正常價位。

　　針對此次豬肉價格上漲，黃海表示，商務部制定了豬肉市場供應應急預案，在發展改革委、農業部支持下，會同財政部進一步完善了中央、地方兩級儲備制度，要求各地對轄區內豬肉儲備進行檢查，確保應急時能夠調得動、用得上。為保障遭受嚴重自然災害地區的豬肉供應不脫銷、不斷檔，商務部已經投放了部分國家儲備肉，保障當地人民群眾的正常生活。今后如有必要，將繼續適時向市場投放儲備肉。

　　據黃海介紹，黨中央、國務院對豬肉價格上漲問題非常重視，指示有關部門努力采取各項措施，既要保障農民增加養殖收入，又要確保消費者吃得上肉、吃得起肉。在國務院的統一領導下，各地區、各部門正在共同努力，已經有預案、有措施，一定要確保豬肉供應不脫銷、不斷檔，并保持合理的價格水平。

　　黃海表示，預計今年底豬肉供求矛盾將明顯緩解，價格也將逐步穩定在正常價位。但他同時承認，由于從母豬產仔到豬肉上市，需要半年以上的周期，徹底解決豬肉供應偏緊問題，不可能在短期內實現。下半年一定時間內，豬肉價格仍將保持高位運行，如果遭遇嚴重災害或疫情，不排除局部地區肉價進一步上漲的可能性。

　　5月中旬以來，我國豬肉市場經歷了兩次上漲行情。據

商務部監測，第一次價格上漲出現在5月下旬，全國36個大中城市白條豬肉每公斤平均批發價16.53元，較5月11日上漲16%。6月底、7月初再次上漲。7月4日36個大中城市豬肉每公斤平均批發價上升到17.83元，較6月20日上漲7.2%。近日豬肉價格仍在小幅上揚，7月11日全國36個大中城市豬肉每公斤平均批發價18.57元，精瘦肉平均零售價格超過22元。

　　黃海表示，豬肉價格上漲最根本的原因是豬肉供不應求，拉動價格上漲。

　　據發展改革委、農業部、商務部等部門聯合調查，今年5月份生豬存欄數量比去年同期下降15-20%左右，主要屠宰企業的生豬屠宰量也出現明顯下降，上市豬肉明顯減少。

　　部分生豬主產區發生生豬藍耳病等疫情，造成母豬流產，生豬存欄進一步下降，也是一個重要原因。此外，國內外飼料價格持續上漲，加大養殖成本，對生豬供應也產生了不利影響。