據美國當地媒體報道，用于管理及降低能耗的網路化技術提供商埃施朗公司(Echelon Corp)日前宣布，麥當勞公司選擇其LonWorks(R)技術來創建其餐館廚房設備網路，打造旨在降低能源消耗、提高運營效率的“智慧廚房”。不過，《每日經濟新聞》昨日獲悉，中國麥當勞是否也將引進此技術目前尚無法確定。

　　據悉，麥當勞公司將利用埃施朗公司的電力線組網技術，為其餐館中的各種廚房設備提供相互之間的通訊及資料交換，支援開發更加先進的商業化流程應用，管理能源利用以及降低維護成本。據悉，埃施朗公司的i.LON(R)網路伺服器將被用來收集來自麥當勞公司廚房設備的資料，從而降低了用在收集這些資料并提交報告上的人力成本。張娟娟