前一段時(shí)間，一些方便面陸續(xù)以“減量不減價(jià)”等方式完成了一次隱性漲價(jià)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》昨日了解到，隨著面粉、棕櫚油等原材料價(jià)格的繼續(xù)上漲，一輪新的方便面價(jià)格上調(diào)趨勢(shì)將在近日實(shí)現(xiàn)。據(jù)悉，與上次不同，廠家將無(wú)法繼續(xù)在含量上做文章，而將是直接體現(xiàn)在價(jià)格上。

 

　　早在兩個(gè)月前，由于原材料漲價(jià)，一些方便面就陸續(xù)開(kāi)始考慮節(jié)省成本。像在北京、廣州等地，康師傅、今麥郎等幾大品牌都有減少凈含量之舉。像今麥郎紅燒牛肉面由凈重127克變成121克、康師傅的福滿多排骨燉雞等四個(gè)口味從原來(lái)的113克下降到108克等。不過(guò)，據(jù)企業(yè)人士介紹，由于方便面行業(yè)大品牌只有幾個(gè)，且在全國(guó)各地都有分廠，每個(gè)分廠在制定包裝政策和營(yíng)銷(xiāo)措施上都有所不同，所以上一次的漲價(jià)并沒(méi)有波及到全國(guó)以及全行業(yè)。

 

　　記者了解到，隨著原材料價(jià)格繼續(xù)高走，各大企業(yè)將最終要通過(guò)直接調(diào)價(jià)化解成本。一知名方便面品牌的相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，“隨著原材料的漲價(jià)，方便面漲價(jià)是必然的”。這位負(fù)責(zé)人透露，最近一次的調(diào)價(jià)將很快就出現(xiàn)，“國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)可能會(huì)全面漲價(jià)，至于漲價(jià)的方式，應(yīng)該是直接提價(jià)”。

 

　　不過(guò)，由于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈，目前廠商都不愿對(duì)外透露關(guān)于自己品牌漲價(jià)的更多信息。昨天，康師傅品牌有關(guān)人士就表示，目前尚沒(méi)有具體的消息可以確定。而今麥郎的有關(guān)負(fù)責(zé)人沒(méi)有否認(rèn)漲價(jià)一說(shuō)，不過(guò)，他表示，“現(xiàn)在還沒(méi)有具體的數(shù)據(jù)”。

 

　　方便面漲價(jià)對(duì)于作為替代產(chǎn)品的方便粉絲或?qū)⑹莻�(gè)利好消息。據(jù)白家粉絲有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“目前方便面一是面餅含量有所減少，另?yè)?jù)我們的消息，最近會(huì)有一次提價(jià)，理論上來(lái)說(shuō)，會(huì)形成對(duì)方便粉絲不錯(cuò)的發(fā)展局勢(shì)”。他介紹，目前，棕櫚油的價(jià)格上漲的比較快，由于對(duì)粉絲企業(yè)而言，棕櫚油主要是用在調(diào)料包，所以占的成本不是很高，所以，白家尚未有調(diào)價(jià)的計(jì)劃。
鄒品娥 每日經(jīng)濟(jì)新聞