（二）中國甘蔗生產區域分布
1、蔗區劃分（根據甘蔗生長的氣候條件劃分）
（1）華南蔗區 包括海南全省、廣東、廣西的北緯24度以南地區，臺灣全省，福建東南沿海和滇南海拔1100 m以下的地區。特點是全年可種植甘蔗。
（2）華中蔗區 在北緯24度以北，33.5度以南地區，包括浙江、湖南、湖北和廣東、廣西、貴州部分地區，約相當于日平均氣溫10℃開始于春分的等日期線以南地區。海拔500～1000m。
（3）西南蔗區 包括云南的大部分、貴州西部及西南隅、四川西部高原南部，南起北緯23度，北至北緯29度，東鄰華中蔗區，南接華南蔗區的滇南亞區。大部分海拔在1200～1800 m之間。屬亞熱帶或溫帶季風高原氣候。
2、中國甘蔗生產優勢區域分布情況
20世紀90年代以來，由于東南沿海地區產業結構升級和農業結構調整，我國甘蔗生產逐漸向西轉移，區域布局得到優化。目前，全國有359家糖廠，制糖能力1000多萬噸，其中甘蔗糖廠340家、制糖能力近1000萬噸，主要分布在廣西、云南、廣東、海南等省區。按照氣候條件適宜、具有一定的生產規模、制糖產業布局合理等原則，我國選擇桂中南部、滇西南部和粵西為全國甘蔗優勢區，包括48個縣（市）。
（1）桂中南甘蔗優勢區域 桂中南蔗區是廣西蔗糖生產的優勢區域，重點布局在崇左、扶綏、橫縣、寧明、賓陽、大新、龍州、隆安、武鳴、邕寧、南寧轄區、覃塘區、來賓、武宣、象州、鹿寨、柳城、柳江、宜州、上思等20個縣(區)。2001年桂中南蔗區糖蔗種植面積為585萬畝，糖蔗總產2739萬噸，糖廠榨蔗能力17.89萬噸/日(53家糖廠)，分別占全區的70.45％、78.76％、65%。
（2）滇西南甘蔗優勢區域 滇西南德宏、保山、臨滄、思茅、西雙版納、玉溪、紅河等7個地州，2000年甘蔗總量1349萬噸，占云南總量的95%；2001年產糖140萬噸,占云南產糖量的96%。其中當年產蔗50萬噸以上者計有耿馬、永德、盈江、潞西、隴川、瀾滄、勐海、昌寧、彌勒、新平、元江等11個縣（市）；產蔗20—50萬噸的有梁河、瑞麗、保山、施甸、龍陵、鎮康、雙江、滄源、鳳慶、云縣、景東、景谷、孟連、江城、蒙自、建水、勐臘等17個縣（市）。
（3）粵西甘蔗優勢區域 粵西蔗區主要包括湛江、茂名和陽江三市，以湛江市為主。近年湛江全市糖蔗種植面積維持在160萬畝左右，占全省的70%。2001年糖蔗生產上升到種植面積176.2萬畝，糖蔗總產850萬噸，為廣東蔗糖業的集中、優勢產區。
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