山西焦煤集團在6月11日正式與雙匯集團簽訂了合作協(xié)議，雙方將在太原市陽曲縣開工建設生豬屠宰加工項目，計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，銷售額將達30億元至40億元，項目力爭一年內(nèi)建成投產(chǎn)。這不僅僅是一個商業(yè)項目，其背后則是山西與河南兩地政府的推動。
3月1日，武鋼宣布“十二五”期間將投390億于相關(guān)產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。于是，鋼鐵俠養(yǎng)豬立刻成為媒體追逐焦點。“我們有個后勤集團，里面的員工不會煉鋼鐵，武鋼養(yǎng)豬可以幫助后勤員工更好地就業(yè)，這是基于是多元化戰(zhàn)略考慮的�！蔽滗摷瘓F一位知情人士告訴記者。
一則“中糧集團證實將投入20億元進軍養(yǎng)豬行業(yè)”的消息使得資本養(yǎng)豬熱情再度升溫。該消息顯示，中糧集團計劃在2012年~2015年期間，投資20億元建設種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項目。
中信農(nóng)業(yè)分析師毛長青告訴記者：第一，中國現(xiàn)在小農(nóng)經(jīng)濟在快速退出農(nóng)業(yè)，規(guī)模農(nóng)業(yè)在快速擴張，第二農(nóng)產(chǎn)品的價格漲幅工業(yè)品，利潤率處在上升的階段，農(nóng)業(yè)利潤率超過工業(yè)，因此資本開始從工業(yè)向農(nóng)業(yè)回流。
自從去年生豬價格和豬肉價格飆升后，各界資本均看到生豬養(yǎng)殖有機可圖。而除了目前生豬養(yǎng)殖有穩(wěn)定的利潤外，國家財政補貼也是一個誘人的“蛋糕”。行業(yè)分析師郭會勇介紹：“從2009年開始，國家每年拿出25億元補貼生豬標準化養(yǎng)殖大戶，2011年也是拿出25億元�！�
“很多項目利潤率高，運作也成熟，掙錢更快。但全國加起來也就1個億至5個億的產(chǎn)值�！本W(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山說，這很難滿足網(wǎng)易的胃口，“規(guī)�？吹靡姡瑳]有了想象空間”。相比之下養(yǎng)豬令人期待：中國人一年就要吃6億多頭豬�！皬酿B(yǎng)豬入手，可以對整個行業(yè)有影響”。
梳理近十年來3個“豬周期”不難發(fā)現(xiàn)，2006年以后豬價波動加劇，高低價差由4元擴大至10元以上。
今年前2月，我國累計進口豬肉10.1萬噸，價值2.1億美元，較去年同期分別增1.5倍和3.1倍；進口價漲64.4%。
去年中國生豬占全世界總產(chǎn)量一半以上。目前全球貿(mào)易量600萬噸，而國內(nèi)豬肉年消費量超5千萬噸。
“此前在2008年上一波生豬高價的時候，很多業(yè)外資本開始自建工廠進駐或收購進入，但是高價區(qū)進入后的后果就是面臨趕上隨后兩年的行業(yè)虧損�！卑褶r(nóng)業(yè)一名分析師稱。該分析師認為，事實上對業(yè)外資本而言，現(xiàn)在并不是介入生豬養(yǎng)殖的最佳時機。
“業(yè)外資本養(yǎng)豬不是僅有錢就可以的，現(xiàn)在隨著行業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，對養(yǎng)殖技術(shù)門檻要求也一并提高，尤其是對疫病風險的預防，對養(yǎng)殖行業(yè)而言，一場疫病就是滅頂之災，血本無歸，風險極大�！甭�(lián)縱智達咨詢集團一名合伙人表示。
而看起來極具誘惑的政策補貼也并不像表面上輕易就能獲得，“其實，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)政策支持并不夠，補貼很難落實，比如像香港地區(qū)一旦發(fā)現(xiàn)疫情，馬上可以落實撲殺補貼，但內(nèi)地補貼并不到位，而這又會形成惡性循環(huán)，導致疫病很難控制�！鄙鲜鲈撊耸勘硎�。
“賺一年，賠一年，不賺不賠又一年”，這是國內(nèi)養(yǎng)豬戶的真實寫照。業(yè)內(nèi)專家認為，中國生豬的散養(yǎng)模式是豬肉價格一直走不出暴漲暴跌怪圈的根本原因。事實上，為了解決這一問題，國家政策重點扶持并提倡規(guī)模化養(yǎng)殖。這是其他行業(yè)跨界養(yǎng)豬的大背景。然而，養(yǎng)豬并不是一件容易的事，也不是僅靠資本就能解決的。它需要符合豬生命的規(guī)律，破除瘟疫等技術(shù)障礙，摸清豬價格的周期，這些都需要時間的積累。養(yǎng)豬是件需要耐住寂寞的事業(yè)，這點和資本的快速逐利行為是沖突的。所以，任何想短期獲利的跨界行為，都很難成功，甚至會拖累主業(yè)，資本跨界前請三思。
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