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2017年央視315晚會在北京舉行，央視發布二號預警
#315曝光臺#央視315晚會上第二個消費預警環節，質檢人員演示攪拌飲料，攻破了網上流言，大約30秒后，橙色飲料變淺，質檢人員解釋，飲料顏色變淺不是因為色素超標，是由于使用吸附力超強的色母片。
以下為文字實錄：
謝穎穎：接下來要發布今天晚會的二號消費預警了。現在生活當中有關食品的安全太多了，需要大家冷靜下來，用科學的嘗試分析破解它。今天在現場我們就來做一個小調查，看大家辨別網絡留言的能力怎么樣。
在您的視頻上面有5道題，我們平常生活當中可能都有碰到過，第2道題就是我從小聽到大的題，說菠菜富含鐵元素，是補鐵蔬菜。第4題是炒菜最好用鐵鍋，可以補鐵，這5道題哪些是正確的、哪些是錯誤的。答案稍候給大家公布。
公布之前我們再來看看幾張照片。是網絡上前段時間非常火的視頻當中截取下來的，實驗者是拿紙巾放在橙色的飲料當中攪拌之后飲料變成透明的白色了，大家都想說我是不是喝了那么多年的假飲料，這段食品我沒有看過，今天現場就還原一下這個視頻，有請我們的實驗員。
你帶的也是橙色的飲料是嗎？
實驗員：今天上午我剛從超市買的。
謝穎穎：本著科學嚴謹的態度我們嘗一下，是不是我們平常看到的側色的飲料。
實驗員：倒一點。
謝穎穎：科學的態度，一看是橙色的，二聞，是那個味，我再嘗一下。對，就是我們平常喝的這種飲料。
實驗員：我們把飲料倒在兩個相同的燒杯里面。
謝穎穎：我們可以看到，這兩個燒杯當中的飲料來源是同一個出處。
實驗員：我現場準備了兩種紙巾，你挑一種放在燒杯里面。
謝穎穎：我拿一個軟的吧，平常我們看到的紙巾。塞進去。
實驗員：一個玻璃棒快速攪拌。我們一般在實驗室攪拌1分鐘效果就比較明顯了，不過以我們現在的攪拌速率應該有十幾二十秒效果就比較明顯，看顏色釉沒有變化，結果揭曉。
拿東西把它撈出來。
謝穎穎：我們看到這三杯，這是我剛才喝的飲料，這是用您挑選的紙巾攪拌的，這是我挑選的紙巾，顏色明顯淺了很多，為什么會出現這樣的變化？
實驗員：其實秘密就在你選的紙巾上面。
謝穎穎：有什么區別？
實驗員：我選的是普通紙巾，你選擇的叫色母片，吸附能力很強，一般我們洗衣服放一兩張顏色就不會變了。
謝穎穎：如果放在別的飲料當中也會產生這樣的效果嗎？
實驗員：是的。其實部分食品當中有色素，大家不要擔心，只要符合相關的食品安全標準，按照規定的標準使用，符合相應的要求就可以正常飲用。
謝穎穎：我們知道有些飲料當中含有一定的食用色素，一定劑量是在國家規定的安全范圍之內的，大家不用驚慌，之所以產生這樣的效果，是因為我用了吸附力超強的色母片，看來這個留言就被攻破了，但是網上調查60%的人都認為是真的，所以這些人都沒有回答正確，不知道在場的朋友們你們回答正確了嗎。
看來第1道題是錯誤的。而其他4道題的表述是正確還是錯誤的呢？要給大家揭曉答案了。其余4道題的表述全部都是錯誤的。
在于網上公布了這樣的調查結果之后，剛才工作人員告訴我，全部回答正確的只有5%的人，我們現場有回答正確的朋友嗎？
那位女士，你回答正確了，只有1位女同志，還有這位男士，慢慢都舉起來了，看來現場還是有明眼人。
但是從這樣一點非常明顯的發現了，大家在這樣一個消費環境的信息，有的時候可能就被短短幾分鐘的視頻擊破了，因此現在政府對于留言的編造者、散布者加大了處罰力度，會交由公安機關依法處理。
我們晚會進行到現在已經揭開了一些消費的陷阱和黑幕了，我們央視財經頻道的3·15追蹤報道小組的記者和當地的執法部門已經到了涉事企業的現場進行執法。
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責任編輯：楊帆 SF034
