楊晶

　　喜歡小吃的人大都有被各種小吃的“重口味”迷惑的經歷，也有人因此懷疑這些油炸或麻辣食品可能使用了“地溝油”，而今，一場關于全環節“地溝油”的案件披露，確實有部分小食品生產企業涉嫌使用“地溝油”。

　　根據媒體報道，8月22日至29日，國內首個特大全環節“地溝油”案在寧波進行了開庭審理。根據庭審資料，涉案的“地溝油”生產企業包括山東濟南格林生物能源有限公司(下稱“格林生物”)和濟南博匯生物科技有限公司，上述兩家公司利用“地溝油”生產的油脂產品主要銷售給了河南惠康油脂有限公司(下稱“河南惠康”)和河南慶隆商貿有限公司、山東濟南千門商貿中心、河南省鄭州市金水區慶豐糧油市場宏大糧油商行等處。

　　其中，有5家食品廠涉嫌購買河南惠康的問題油脂產品用于生產，其中，證據確鑿的兩家為河南省龍祥食品有限公司(下稱“河南龍祥”)和河南省鄭州市俏嘴巴食品有限公司，其余三家為龍湖食品有限公司、郭店食品廠和沙窩食品廠。

　　根據報道，庭審資料顯示，經與正常豆油勾兌后，河南惠康和河南慶隆商貿有限公司又銷售給河南龍祥等食品生產廠，共銷售160余噸獲利150余萬元。

　　根據公開資料，河南龍祥成立于2000年，旗下共有五家加工分廠，是業內規模最大的企業之一，公司主要生產麻辣食品，包括爆辣素腸串裝、爆辣素腸片裝、爆辣鴨腸、爆辣牛肉絲、爆辣雞丁等。而鄭州俏嘴巴食品有限公司也是辣制品生產企業，公司成立于2005年，年生產總額達到1億多元，目前產品遠銷朝鮮、越南及全國各大中城市，產品有香辣牛筋、香爆牛筋、絕味魚棒、豆肉干、絕味面筋等。

　　值得注意的是，《第一財經日報》在11315網站上查閱到河南龍祥產品多次不合格記錄。記錄顯示，2011年河南龍祥共有4次被查出產品不合格，兩次為河南省質量技術監督局，一次為北京市工商行政管理局，還有國家質量監督檢驗檢疫總局。

　　此外，根據報道，宏大商行從格林生物購得的308萬元油脂產品中，一部分經轉銷給了河南省新鄉市益寶糧油經營部、三門峽鑫泰糧油有限公司等食用油批發部或散裝零售，銷售至工地周邊食堂、夜排檔以及油條攤主等。格林公司銷往河北省邢臺市開發區順發糧油經銷處油脂產品金額為703萬余元，銷往山東省聊城昌泉糧油實業公司、陜西省谷豐糧油工貿有限公司油脂產品金額分別為569萬余元和44萬余元。

　　根據報道，上述涉案的兩家企業的“地溝油”還通過其他公司流向了37家飼料企業和多家醫藥生產企業，其中即包括河南焦作健康元生物有限公司等。

　　業內人士介紹，此前多地已經明令禁止出售散裝油，因為這是“地溝油”流向餐桌的最便捷通道，并加大了處罰力度。而上述涉案企業的“地溝油”也銷往一些糧油公司，不排除這些公司通過銷售散裝油的方式將這些產品流向餐桌。