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蘇州查出一噸多問題肉 處置及時未流入市場http://www.sina.com.cn 2007年08月22日 18:57 揚子晚報
本報訊 記者昨獲悉,蘇州工商局市場分局近期對城區三個定點屠宰場及南環橋市場肉品質量開展檢查。8月1日凌晨,在該市食品公司南環友新路發肉點附近(友新路近南環高架的一支路口),發現5輛運豬車上有疑似病死豬22頭,共1100余公斤。 經過檢疫部門認定,22頭豬均為病死豬,當即將這些問題豬集中運走并按照相關規定進行了無害化處理。由于反應迅速、處置及時,該批“死豬肉”并未流入市場。經過事后進一步調查,該5輛車均屬于在該市食品公司定點屠宰場的屠宰戶車輛。因最近較熱,食用豬在運輸過程中死亡較多,被運送到定點屠宰場被檢疫部門拒之場外后,再運出定點屠宰場,并在友新發肉點外圍一公里范圍內通過場外交易轉手至農貿市場“小刀手”。 工商部門表示,將采取三條措施確保食用肉品消費安全。一是督促屠宰主管部門加強管理,確保問題豬肉不出場。二是加強定期和不定期伏擊檢查,決不手軟地端掉病死豬交易集散地。三是加大市場監管力度,嚴防來路不明的豬肉流入市場。(徐曉風)
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