上半年 1567種食品抽查顯示

　　焙炒咖啡抽樣合格率不足80%

　　晚報訊 今年上半年從生產、流通領域抽查的1567種食品中，總體抽樣合格率為87.4%。其中，滅菌乳、糖果、膨化食品、淀粉制品等14種與市民生活密切相關的基礎食品抽樣合格率達100%，但焙炒咖啡、腌臘肉制品、年糕、蜜餞等4類食品抽樣合格率不足80%。這是在昨天召開的7月食品安全聯席會議上由市質量技術監督局通報的。

　　據分析，抽查中的不合格食品質量問題主要集中在標簽標示不規范、食品添加劑超標、微生物指標超標、農藥殘留超標等。尤其是焙炒咖啡、糕點和礦泉水標簽不規范的問題比較突出。

　　此外，還有部分食品未標示生產日期、保質期，或是使用了添加劑而未在標簽配料表中注明。這次檢出超量超范圍使用的食品添加劑主要有年糕中的含硫漂白劑、蜜餞中的防腐劑、甜味劑和糕點中的含鋁膨松劑。另外，在抽查中還發現8種茶葉農藥殘留超標，檢出超標的農藥有三氯殺螨醇、氰戊菊酯。