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新浪財經

國家質檢總局:部分粽子產品大腸菌群超標嚴重

http://www.sina.com.cn 2007年06月15日 22:00 CCTV-2《經濟信息聯播》

  再過幾天就要到端午節了,各式各樣的粽子又成了近期消費的熱點。今天,國家質檢總局發布了對粽子的專項抽查結果,并提醒消費者,在購買粽子的時候,最好購買知名品牌的產品,并且一定要仔細檢查生產日期。

  國家質檢總局近日抽查了北京、天津、上海等17個省市133家企業生產的208種粽子產品,產品抽樣合格率為90.9%。抽查中發現的主要質量問題是部分產品大腸菌群不合格,一些產品的大腸菌群甚至多到了不可計算。部分質量較差的粽子產品及其企業名單

  上海喬家柵飲食食品發展有限公司喬家柵牌豆沙粽

  四川龍旺食品有限公司龍旺牌豬肉粽

  佛山市順德區占里欣得食品有限公司欣得食品牌五香咸肉粽

  南京盛豐湖州粽子廠肉粽

  四川小石齋貿易有限公司小石齋牌豬肉粽子(真空包裝類)

  專家提醒消費者,在購買粽子產品時,首先要選購有廠名、廠址、生產日期的粽子。其次,如果購買真空包裝的粽子,要查看是否有漏氣或鼓氣現象,如果有就不要購買。另外還要看一看煮粽子的水,經過染色的粽葉煮了后水會變綠,而正常粽葉煮的水是淡黃色的。

  商場銷售人員說:“購買粽子時不要貪圖顏色鮮綠好看,用傳統風干粽葉包制的粽子雖然顏色陳舊暗淡,但更加自然、安全。選購時,正常粽葉在制作過程中經過高溫蒸煮,顏色會發暗發黃”

  北京:劣質粽子 黑作坊造

  一些正規廠家生產的粽子存在的是抽檢合格率問題,而在北京的個別黑作坊生產的粽子,就不僅僅是不合格了。

  按照舉報人的指點,記者來到一個大院子,以買家的身份走了進去。

  記者說:“對外批多少錢”

  賣家說:“,對外批六毛五”

  記者說:“一個”

  賣家說:“ 嗯”

  記者看到,院子里擺放著幾個大盆,大盆里有的泡著包粽子的竹葉,有的盛著米,還有一個桶里泡著小棗,幾個女工兩人一組圍著大盆正在包著粽子。記者注意到院子后面就是一個臭水溝,地面不時有蒼蠅爬來爬去,有的蒼蠅還躺在盛米的盆里,連工人的身上也爬了不少蒼蠅。

  記者說:“你這一天能包多少

  賣家說:“一天怎么也能包千來個

  據這里的老板娘說,他們每天能加工5000左右個粽子,主要是銷往北京周邊的一些批發市場。記者表示端午節前一天準備來拉點貨,可老板娘說他們現在根本不能接訂單了,因為人手不足供不上貨。

  后記者向當地工商所進行了舉報,執法人員突擊檢查發現,這個粽子加工點根本沒有執照。

  執法人員說:“這里的衛生條件非常差,到處都是蒼蠅,窩里壓粽子的磚頭都是黑的”

  隨后執法人員調來兩輛卡車,把查扣的四千多斤粽子運往垃圾填埋場進行了銷毀。

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