果粒橙冰紅茶等多品牌飲料瘦身 均減量不減價疑變相漲價

　　時報記者 黎秀敏

　　“茶研工坊的凈含量從500毫升降到470毫升，零售價維持原來的2.5元”、“雀巢冰爽茶從500毫升降到480毫升，零售價還是原來的2.4元”……隨著夏日旺季的到來，飲料市場競爭也日趨激烈，但讓一些細心的市民覺得納悶的是，今年各種飲料卻競相“瘦身”，在一些市場看來，這意味著飲料市場開始變相漲價。

　　盡管如此，在記者隨機調查的15位消費者中，仍有七成人表示仍會繼續購買；僅有一成消費者表示，今后將考慮減少購買飲料的次數和數量。

　　記者走訪 飲料含量少一成價格卻不變

　　夏日來臨，又到飲料市場“大戰”的旺季。近日，記者走訪惠州多家大型超市發現，今年的飲料新品并不多，大多是去年的舊款換上新包裝，但其凈含量卻悄悄“縮水”，原本大多為500毫升的飲料產品，凈含量紛紛減至500毫升以下，零售價則維持原價。

　　在人人樂購物廣場，飲料專柜的一位銷售員告訴記者，

可口可樂、統一、康師傅公司旗下數個品牌飲料的凈含量都略有減少，如可口可樂旗下產品的果粒橙，已由500毫升降至450毫升；康師傅冰紅茶由500毫升降至490毫升，而價格卻幾乎沒有調整。記者注意到，在眾多品牌的飲料中，美汁源果粒橙“瘦身”最厲害，由500毫升降為450毫升，而價格則與“瘦身”前相同。

　　據時代百貨采購部相關負責人介紹，此次飲料凈含量“瘦身”的幅度相對而言并不大。“瘦身”幅度在20毫升左右的飲品，一般沒有更換包裝瓶，只是更換了外包裝的圖案；而“瘦身”幅度在50毫升的飲品，其包裝瓶一般都進行更新換代，在造型上匯入流行元素，更為貼近年輕消費者需求。

　　業界分析 廠家減量不減價變相消化成本

　　業內人士認為，品牌飲料“瘦身”的原因，主要是糖、橙汁、塑料以及運輸費、賣場費用等不斷上漲；另一方面，品牌飲料一旦漲價，消費者反應會很大，因此廠家很難直接調價，而是采用更換口味和包裝、推出特色產品等方式，既可增強

競爭力，同時也可逐步消化成本上升壓力，這一方式已被越來越多的企業所采用。

　　在龍豐市場做飲料批發生意的李先生表示，這兩年各項原材料成本上漲明顯，去年各大飲料企業推出多款新飲料，實際上已變相漲過一次價。今年新飲料不多，企業為了消化成本上升壓力，便選擇了這種“減量不減價”的方式來變相漲價。

　　惠州學院經管系的王老師認為，時下更多的企業可能會通過其它不容易察覺的方式來消化成本，而非直接漲價，除了更換包裝、增添健康營養概念外，也可能有企業保持原有產品價格不變，而提高新品種的價格，或者在果汁濃度上做文章。

　　市民反應 盡管飲品“瘦身”仍會繼續購買

　　面對今夏飲品的變局，市民能接受嗎？記者采訪了幾位正在選購飲料的市民，他們均稱對飲料“縮水”的問題仍不知情。在惠州市區東平市場，很多店家的回答是“沒發現”、“不清楚”，經記者提醒后，很多消費者對飲料企業的做法提出質疑。不經常買飲料的劉女士說，消費者不容易察覺到飲料“瘦身”，這其實是廠家在用隱蔽的方式變相漲價。

　　記者隨機采訪了正在超市購買飲料的15位消費者，70%的人表示，盡管凈含量減少，但仍然會購買，同時，對于大品牌的產品仍有較高的忠誠度；20%的人則表示，不管價格怎么漲，該喝的還要喝，并愿意在各種新品面市時嘗鮮；僅有10%的消費者表示，今后將考慮減少購買飲料的次數和數量。