新華網北京6月7日電(記者 周婷玉) 衛生部7日通報，查處18種微生物指標不符合衛生標準的醬鹵肉產品，并要求各類食品生產經營單位不得繼續經營這些不合格產品。

　　18種不合格醬鹵肉產品為：黑龍江滿漢樓飲食有限公司(哈爾濱市)生產的豬頭肉、醬脊骨；哈爾濱大豐收餐飲文化發展有限公司(哈爾濱市)生產的骨棒；周王府粗糧細做美食坊(哈爾濱市)生產的醬豬手；三合餃子人家(哈爾濱市)生產的醬雞手、醬豬手；鑫一品吉隆醬骨美食有限公司(哈爾濱市)生產的脊骨；河北新世隆商貿有限公司生產的鹵牛肉；石家莊市新綠餐飲有限公司湘粵情酒店生產的驢肉；石家莊市洋河江蘇飯店新華上海大飯店生產的醬牛肉；石家莊市燕風樓烤鴨店(建設大街店)生產的醬牛肉；石家莊橋東美食美客香辣蝦酒店生產的千層耳花；石家莊橋東名家澳門豆撈火鍋城生產的醬豬蹄；石家莊市裕華區東湖大酒樓生產的醬牛肉；石家莊市黃鶴樓大酒店有限公司生產的金錢肚、鵝翅；石家莊橋東高麗王朝餐飲有限公司生產的醬牛肉；石家莊市新華楚湘圓酒樓生產的金錢肚。

　　據介紹，有關省、自治區、直轄市日前對商場和餐飲單位經營、加工的醬鹵肉產品進行國家衛生監督抽檢時，發現這18種醬鹵肉產品微生物指標不符合衛生標準，大多為大腸菌群超標，個別產品菌落總數超標。