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肯德基聲明:45天速成雞符合國際通用做法

2012年11月29日 14:19  新浪財經 微博

  新浪財經訊 11月29日上午,肯德基[微博]官方微博就“肯德基和麥當勞[微博]所用山西栗海原料雞45天速成,飼料能毒死蒼蠅”的報道再發聲明,稱白羽雞45天成長周期屬正常現象,是選育優良雞種和科學養殖的結果。23日,肯德基曾發聲明稱問題雞原料僅占采購量1%

  肯德基再發速成雞聲明:消費者會以科學發展態度判斷

  今日上午,肯德基官方微博就山西栗海集團供原料雞成長期僅45天再次做出聲明,稱“沒有科學事實依據的片面信息造成的恐慌或質疑情緒困擾大家,”并希望“相信消費者會以科學發展觀的態度”進行判斷。肯德基解釋稱白羽雞45天的成長周期是“選育優良雞種和科學養殖的結果”,“是國際上通用的做法”,“符合國家的相關規定”。

  以下為聲明全文:

  肯德基注意到關于山西栗海集團白羽雞養殖安全情況受到持續關注,肯德基表示理解。一方面說明了全社會在食品安全意識上的提高,另一方面也體現了新聞自由和信息透明公開。但本著對廣大消費者負責的精神,肯德基不希望沒有科學事實依據的片面信息造成的恐慌或質疑情緒困擾大家,特說明如下:

  1. 目前沒有任何證據顯示山西粟海集團在白羽雞的養殖過程中有違規操作現象。

  2. 大眾根據常規經驗認為雞在養殖過程中要多走動、不吃藥、周期足夠長、喂養沒有任何添加的飼料等,這樣長成的雞才夠健康,才能安全食用。殊不知隨著社會對雞肉需求量的大幅增加,以及現代科技的進步,這在家禽養殖領域早就發生了天翻地覆的變化;

  3. 選用優良的雞種,采用科學配方的飼料,進行規模化養殖,這是科技的革命和進步,是國際上通用的做法,80年底引入中國后被普遍采用,符合國家的相關規定;

  4. 白羽雞45天成長周期屬正常現象,這是選育優良雞種和科學養殖的結果。

  5. 肯德基要求所有雞肉原料供應商都嚴格實施完整的食品安全管理措施,并對其產品進行抽檢;

  6. 這是一個科技昌明的社會,肯德基相信消費者會以科學發展觀的態度,事實就是,理性判斷,不會被個別聳人聽聞的言論所影響。

  再次感謝每一位信任和支持肯德基的消費者。

  中國肯德基

  2012年11月29日

  首次回應:問題雞原料占采購量1%

  11月23日,在原料雞45天速成新聞爆出的當日下午6點,肯德基在官方微博首次發布聲明稱“山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區域性供應商,僅占雞肉采購量的1%左右”。(鄒忻[微博])

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