包括刺參鮑魚(yú)等珍品 推廣養(yǎng)殖后身價(jià)有望降低兩三成

　　本報(bào)3月27日訊(記者 陳浩杰)通過(guò)池塘生態(tài)養(yǎng)殖的2斤以上的半滑舌鰨、在大海里放吊籠養(yǎng)殖的刺參……這些海鮮將批量上市，成為市民餐桌上的美味。今天上午，2008年漁業(yè)科技入戶示范工程啟動(dòng)，半滑舌鰨、星斑川鰈、刺參、鮑魚(yú)、雜交扇貝和斑節(jié)對(duì)蝦6種海鮮成為本市今年水產(chǎn)品推廣的主導(dǎo)品種，這些海鮮通過(guò)批量養(yǎng)殖，有望平價(jià)上市民餐桌。

　　據(jù)青島市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站張永舉站長(zhǎng)介紹，今年選擇推廣的6種海鮮是從去年馴化的十余種海鮮中挑選出來(lái)的，經(jīng)過(guò)去年的養(yǎng)殖試驗(yàn)，這些海鮮養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)比較規(guī)范，養(yǎng)殖效益也比較突出。例如，池塘生態(tài)養(yǎng)殖的半滑舌鰨，最大的商品規(guī)格達(dá)到了2斤以上，每公斤售價(jià)能達(dá)300多元。“今年對(duì)半滑舌鰨進(jìn)行推廣，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情比較高，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的壯大，價(jià)格肯定會(huì)便宜下來(lái)。”張永舉說(shuō)。

　　據(jù)介紹，配合這6個(gè)主導(dǎo)品種，漁業(yè)部門還確定了6項(xiàng)主推技術(shù)：半滑舌鰨大規(guī)格魚(yú)種池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、星斑川鰈池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、刺參海上吊籠養(yǎng)殖技術(shù)、優(yōu)良種質(zhì)鮑魚(yú)健康養(yǎng)殖技術(shù)、雜交扇貝筏式養(yǎng)殖技術(shù)和斑節(jié)對(duì)蝦池塘健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　據(jù)介紹，根據(jù)啟動(dòng)的這項(xiàng)示范工程，漁業(yè)部門將招聘30名漁業(yè)科技指導(dǎo)員，選擇60個(gè)漁業(yè)科技示范戶進(jìn)行入戶指導(dǎo)，輻射、帶動(dòng)周邊300個(gè)漁戶。據(jù)初步測(cè)算，經(jīng)過(guò)推廣養(yǎng)殖后，這6種目前價(jià)格都相對(duì)較高的海鮮身價(jià)有望降低兩三成，水產(chǎn)品總產(chǎn)值將同比增長(zhǎng)10%以上。

　　去年漁業(yè)部門曾推廣美國(guó)黑石斑魚(yú)、“黃海一號(hào)”中國(guó)對(duì)蝦等的養(yǎng)殖。通過(guò)漁業(yè)科技入戶示范工程的帶動(dòng)，全年共新發(fā)展深海養(yǎng)魚(yú)網(wǎng)箱204個(gè)，池塘生態(tài)養(yǎng)海參800畝，海上吊籠養(yǎng)參3萬(wàn)多籠，池塘吊籠養(yǎng)參200多畝，工廠化養(yǎng)海參面積8萬(wàn)余平方米。