專家分析乳品價格行情難以回到從前

　　本報訊 記者 黃海云 實習生 鄭裕鴻 報道：昨天，記者從雀巢中國總部獲悉，該公司旗下部分奶制品價格已提高了5%至30%。此前，恒天然旗下的安滿奶粉剛剛上調了價格。多美滋、美贊臣和雅培等公司也稱目前正在評估原材料的供應情況，未來價格走勢會參考評估結果。惠氏方面則表示目前暫未有漲價計劃。

　　奶粉可能掀起漲價風

　　據北京媒體報道，超市里500克裝的雀巢兒童奶粉和900克裝的雀巢成長奶粉的價格將上調30%左右，500克裝全脂奶粉價格雖然不變，但將改為400克裝。廣州百佳超市的店員接受采訪時也表示，之前已接到雀巢方面的提價通知，“近期進口奶粉應該都會漲價”。

　　雀巢方面表示，由于過去一年乳品原材料及能源成本不斷攀升，包括中國在內全球性不同奶制品原料成本上揚了12%甚至到100%，比如鮮奶價格在2007年上漲了50%，初榨棕櫚生油比2006年10月上漲了100%，這些壓力已經影響到消費品價格。

　　“自1999年以來，我們每噸產品能源及水消耗量下降超過60%。我們已盡最大能力減低成本增長，并盡可能延遲漲價時間，應該說雀巢在乳品價格調整方面是相對晚的。”雀巢中國總部公關負責人何彤表示。

　　多美滋、美贊臣、雅培和恒天然等多家外資乳品企業都紛紛表示，目前正在加緊對原材料漲價和供應情況作評估。業內專家表示，一旦情況超出企業所能承受的范圍，漲價是必然的趨勢。

　　乳品行情料難回到從前

　　一位不愿透露身份、從事乳業20年的L先生告訴記者，進口奶粉從2006年10月開始上漲，每噸價格從原來的2萬多元人民幣漲到最高時候的5萬多元人民幣。上周雖然有接到過部分廠家4萬元左右的報價，但該位人士認為，部分進口奶粉價格走低只是短期個別現象，關鍵還要看今年5、6月份乳品銷售旺季前夕的價格行情。“估計今年進口到中國的奶粉數量會比去年少”。

　　廣州市奶業協會理事長王丁棉表示，近期國內外乳品原材料價格都出現了一些松動，但時間太短價格變動無法在終端產品上體現，其中一個重要原因是現在還沒到乳品銷售旺季，供求關系比較緩和。不過，廣東歷來是奶源緊缺的大省，加上奶源使用高峰期很快就要到來，因此今年乳業原材料價格行情依然不樂觀，企業身上仍將背負沉重壓力。

　　王丁棉指出，一方面國內原奶收購價預計今年內還將有平均約10%的增幅，包材價格也上漲了近30%。另一方面，從國際大環境來看，農產品價格上升的趨勢短期內也不會有所改變。“從目前分析的情況來看，國內市場乳品價格也許很難再回到從前的行情”。

　　據了解，國際奶粉價格除受天氣原因影響之外，新西蘭方面隨著牛數量的增加，用作放牧的土地已出現短缺。歐盟方面也作出預測，未來幾年歐盟和全球范圍內牛奶及奶制品的需求將大幅上漲，因此歐盟委員會去年12月建議將成員國牛奶生產配額統一提高2%，從今年4月1日起實施，以應對由于需求上升導致的奶制品價格大幅上漲。