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云南抽查發現 滇產冷凍飲品僅三成多合格http://www.sina.com.cn 2007年08月23日 13:34 中國質量新聞網
傅小冰 日前,云南省質量技監局公布了今年云南省冷凍飲品產品質量監督抽查質量較差產品及生產企業名單,其中6家企業生產的13種產品上了黑名單。云南省質量技監部門的有關專家提醒消費者,吃雪糕要小心,最好買知名品牌或經質量技監部門抽檢合格的產品。 據悉,本次抽查涉及到云南省的昆明、大理、保山、玉溪、紅河、西雙版納、普洱等地的冷凍飲品生產企業和大型批發經銷企業,抽查產品包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棒等。在抽查的41個企業的93個批次的產品中,在11家企業所抽查的產品全部合格,企業抽查合格率為26.83%;36個批次產品合格,產品抽查合格率為38.71%。抽查結果表明,部分不合格產品的微生物指標超標嚴重,消費者一旦食用,會引起腹瀉等腸道疾病。 此次抽查發現,菌落總數超標的產品有14種,占不合格產品總數的24.6%;大腸菌群超標的產品有17種,占不合格產品總數的29.8%。其中昆明舒風飲料制品有限公司生產的舒風牌大塊奶雪糕、云南雪地冰淇淋銷售有限公司銷售的永佳樂買湯圓棒冰(標注生產企業為四川圣代食品有限公司)、昆明市佼佼冰淇淋廠生產的拉花甜筒雪泥等產品,其中的大腸菌群竟然超過國家標準24倍。 此外記者還了解到,此次抽查中發現超量使用甜味劑的情況仍然存在,即用甜味劑替代價格高的白砂糖,來提高產品的甜度。云南省質量技監局監督管理處負責人告訴記者,這種違規企業,一旦查實情況將被嚴肅處理。目前,這6家企業的不合格產品已經被勒令停產銷售。
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