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北京豬肉價格平穩回落 平均每天跌0.13元左右http://www.sina.com.cn 2007年08月21日 07:20 京華時報
本報訊 (記者 葉洲) 昨天,記者從本市最大的批發市場———新發地市場了解到,今年立秋后,狂漲四個月不止的豬肉價格出現了明顯的下跌趨勢。從立秋(8月8日)當天開始,白條豬批發價以每天每公斤下跌0.13元的速度平穩回落,昨天報價18.6元/公斤。 根據新發地市場肉類交易大廳提供的數據顯示,8月8日,白條豬批發價為20.3元/公斤,上市量在1400頭左右。之后上市量一直穩定在1100頭左右,昨天價格降到了18.6元/公斤。13天時間肉價下降1.7元/公斤,平均每天每公斤下降0.13元左右。 新發地市場副總經理顧兆學分析認為,立秋后豬肉價格出現下跌,除了和中央相繼出臺部分惠農政策有關外,還和豬肉的養殖周期有關。5月中旬豬肉價格開始上漲后,河北部分豬源地相繼出現豬源斷檔的現象,而5月份投欄的仔豬現在基本已經到了出欄時間,從一定程度上填補了斷檔給毛豬供應造成的影響。毛豬的收購價格有所下調,降低了生產成本。
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