據新華社北京8月15日電 (記者 雷敏) 商務部15日發布的監測顯示，上周(8月6日至12日)全國食用農產品從大類看，肉類、水果價格下跌，糧食、食用油、白條雞、雞蛋、水產品、蔬菜價格上漲。監測的40種主要產品中，價格周環比上漲的有26種，占65%；下降的有11種，占27.5%。

　　監測表明，肉類價格兩個月以來首次下跌，跌幅為1.2%。隨著國家穩定生豬生產和保障市場供應的政策相繼出臺，部分地區生豬收購價格下滑，批發價格回落。上周鮮豬肉價格比前一周下跌1.5%。考慮到生豬生長周期較長，養殖成本居高不下，豬肉價格仍將高位運行。此外，鮮牛肉價格上漲0.6%，鮮羊肉價格與上周基本持平。

　　同期，白條雞價格繼續上漲，比前一周上漲0.3%。雞蛋價格上漲1.2%，漲勢趨緩。