國家質檢總局日前對黃酒質量進行了抽查，共抽查52種產品(不涉及出口產品)，產品實物質量合格率為92.3%。尤其值得一提的是，浙江產的黃酒質量相當不錯，在被列為質量較好的9類黃酒中，浙江黃酒獨占4席，消費者可放心飲用。

　　抽查結果表明：大中型企業的產品質量值得肯定，但部分小型企業產品質量存在問題較多。其中包括產品菌落總數超標、非糖固形物不合格、氨基酸態氮及總酸不合格等。

　　此次被列入“黑名單”的僅一種黃酒：常州三春酒業有限公司生產的“三春醇釀清爽型黃酒”。專家建議說，選購黃酒時，應注意觀察酒液應呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉淀。但如果酒液已渾濁，色澤變得很深，有可能感染了雜菌，已變質。 肖揚 徐建國