造“潲水油”最高或罰5萬

　　政府常務會原則通過餐廚垃圾管理暫行辦法，對收集工作實行特許管理

　　晶報訊(記者楊志敏彭晶)一輛單車，后座掛個敞口的垃圾桶，裝著臭不可聞的餐廚垃圾，這樣的情景很多市民在夜間的街頭見過，不過它很快就要成為歷史了。8月2日市政府常務會原則通過的《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》，不但規定垃圾桶必須密閉并標明“餐廚垃圾收集容器”字樣，更規定獲得特許的“單位”才能運餐廚垃圾。

　　在8月2日舉行的市政府常務會議上，《深圳市餐廚垃圾管理暫行辦法》(以下簡稱《辦法》)獲得原則通過，昨日有關人士向記者表示，預計月內該辦法有望正式下發，作為政府規章生效。該辦法出臺的目的，是要控制乃至消除餐廚垃圾被提煉出的“潲水油”重回餐桌的情況。目前，我市每天產生的2500噸餐廚垃圾，經餐廚垃圾清運“個體戶”等直接運去喂豬，或者被一些不法分子提煉出“潲水油”重回市民的餐桌。

　　該《辦法》對于餐廚垃圾運輸處理各環節的安排都可謂“煞費苦心”。首先，對運輸主體就規定，從事餐廚垃圾清運和處理的，必須是獲得“城市生活垃圾處理許可證”的單位，而且餐廚垃圾須與其他生活垃圾分開，在標明“餐廚垃圾收集容器”字樣的密閉容器中運輸，餐廚垃圾清運費由清運單位直接向產生單位收取。

　　其次，對于運輸過程，為了防止餐廚垃圾產生單位與清運單位互相串通簽訂虛假合同，規定餐廚垃圾產生單位必須將“產量”與清運合同都向政府備案，只要查實垃圾量超過申報量的20%，就會收到1000元到3000元的罰單，餐廚垃圾的清運處理過程更通過清運處理聯單制，實行全程監控。

　　第三，對于規范收取的餐廚垃圾的利用，市政府也明確鼓勵將餐廚垃圾科學加工成飼料添加劑、制成肥料或者提煉成生物材料，實行廢物資源化利用，與正規市場力量合力推動餐廚垃圾的循環利用。

　　最后，對于相關違法行為的處罰，《辦法》規定：對其管理實行積分和公示制度，對于違反規定的餐廚垃圾產生、清運、處理單位或者垃圾衛生填埋場，不但要依法予以最低500元、最高5萬元的罰款，還要按規定扣分，嚴重的要向社會公示。

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　　擬建3座處理廠

　　晶報訊(記者楊志敏彭晶)記者昨日從有關部門了解到，為了有效處理收上來的餐廚垃圾，深圳擬在西部(松崗)老虎坑環境園、中部(羅湖)清水河環境園、東部(坪山)田心蕉窩環境園各規劃建設一座餐廚垃圾處理廠，并在羅湖、福田、南山展開試點，餐廚垃圾處理已經成了一個市場化的產業。

　　作者:記者楊志敏彭晶