荊楚網消息(楚天都市報) (見習記者 田耘稷 通訊員 張青 實習生 王曉天 林聿) 發出陣陣腐臭氣味的豬肉，被制成肉餡后再用色素一調，這樣灌制出來的香腸，就顯得色澤光鮮了。昨日，記者暗訪發現一個香腸黑作坊，并通知工商部門一舉將其端掉。

　　昨日上午，記者來到江岸區后湖街塔子湖村一帶暗訪。之前記者接到舉報，稱這里有一個香腸黑作坊，其所用的肉，都是問題豬肉。到下午，經過詳細調查，記者終于找到了這家非常隱蔽的作坊。

　　隨后，記者假裝進貨的客人，對這家藏在民房里的作坊進行暗訪。一進門，一股濃烈的怪味撲鼻而來，令記者感到呼吸不暢。作坊的老板娘解釋說，這是他們在香腸中添加的紅色素的氣味。記者看到，幾名工人正在把大塊的豬肉從冰柜里取出來，用絞肉機粉碎成肉末，然后加進紅色素染紅，最后再把這些肉末灌進準備好的腸衣里，這樣看起來色澤光鮮的香腸就做好了。

　　老板娘稱，她是黃陂人，年初在這里租房做香腸，產品主要銷往武漢和天門。他們所用的這些紅色素，是在集家嘴附近的一個

　　了解情況后，記者借故離開，并通知了后湖街工商所。20分鐘后，工商所李所長帶著多名工商人員趕到現場，對這家作坊進行了查處。李所長發現，這個作坊既沒有工商營業執照，也沒有衛生許可證。工商人員打開他們存放豬肉的冰柜，一股令人作嘔的腐臭氣味四處彌漫。

　　工商人員依法對這家黑作坊進行了嚴肅處理。李所長說，這是他們近期內查處的第三家食品黑作坊。