從即日起至今年年底，北京啟動了專門為保障第29屆奧運會食品安全打前站的“好運北京”體育賽事食品安全監(jiān)控網(wǎng)。昨天，北京市食品安全辦公室宣布了此次整治和監(jiān)控的重點區(qū)域及對象，78個賽事場館和110個簽約飯店盡在其中。

　　記者注意到，為了保障體育賽事外圍食品安全“萬無一失”，北京市食品辦著力規(guī)劃了外圍整治區(qū)域，包括78個場館、110個簽約飯店周邊，81條途經(jīng)路線、4條比賽路線和7個交通場站周邊；轄區(qū)各條重點街道，各類學(xué)校及學(xué)校周邊200米、重點旅游景區(qū)和購物場所周邊200米范圍內(nèi)；城鄉(xiāng)結(jié)合部、外來人口聚集區(qū)、民俗旅游村(戶)等，也都劃入監(jiān)控范圍之列。

　　市食品辦強調(diào)，重點加強對種養(yǎng)殖單位、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品批發(fā)市場、連鎖超市、商場內(nèi)餐飲市場、各類餐飲單位尤其是中小餐飲企業(yè)的整頓和規(guī)范，認(rèn)真落實餐飲衛(wèi)生量化分級管理達標(biāo)實施方案，加強對原料采購、貯藏、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點的控制。加強對旅游景點(民俗旅游戶)及

　　市場還要加強對蔬菜水果、肉制品、大米、小麥粉、食用油、豆制品這六大類食品及水產(chǎn)品、乳制品、飲料、冷凍飲品、進口食品、包裝食品等重點品種、食品原材料及使用的餐具的質(zhì)量檢測監(jiān)測，對落實相關(guān)制度要求不到位的食品經(jīng)營主體按行政處罰的高限進行處罰。 吳穎