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便利店破解社區便利尚需時日http://www.sina.com.cn 2007年07月22日 23:27 北京商報
菜攤、夫妻店、早點攤,這些居民熟悉的商業設施在很多社區幾乎都有設置,卻依舊難以滿足居民的消費需求。近兩年,為完善社區商業建設,在相關部門的鼓勵下,很多連鎖企業將觸角伸向社區,卻被現實的困難束縛了發展手腳。 一面是尚待完善的社區商業建設,一面是連鎖企業難以突破的瓶頸。記者通過調查發現,真正的“便利”進入社區尚需時日。 社區商業諸多不便 在上周五召開的食品安全與社區商業研討會上,記者從市商務局現代流通處獲悉,目前北京的社區商業建設已經取得了一定成果。截至2006年底,北京已改造社區菜市場75個,新建連鎖便民菜店330多個、社區連鎖超市便利店2000多家。但是面對強大的需求,社區商業依舊存在不足。 商務部商業改革發展司副司長王曉川對此表示,相對于城市中心商業的發展,社區商業還存在很多需要改進的地方。如很多社區還不能提供足夠便利的商業服務,商品價格也不夠便宜,在食品安全方面也不能完全保障;一些老社區存在商業設施規模小、現代化程度不高等問題。王曉川表示,商務部鼓勵大型連鎖企業進入社區充當骨干,同時社區商業也可以給連鎖超市提供新的利潤增長點。 據了解,近兩年京城便利店如雨后春筍般發展,聯華快客在京擁有約140家門店,好鄰居開出130家,日本7-11約有50家門店。而很多大型連鎖企業如物美、京客隆也都設有社區店即便利店業態,物美在京約有300家網點,而京客隆約有130家。但是,這些便利店企業對于社區商業“根據地”的開墾持不同觀點。 便利店難抵社區“夫妻店” 昨日,北京港佳好鄰居便利店公司總經理畢震表示,目前好鄰居推廣一種由消費者自主選擇店址的方式開店。消費者覺得哪里需要商業網點,可以向公司提出,論證合適后公司將在該地開店,并給消費者獎金獎勵。這也是完善社區商業網點的措施。但是好鄰居多進入一些新興社區,因為在一些老社區很難競爭過里面的“夫妻店”。 畢震的顧慮成為很多企業面臨的問題,目前很多社區經?梢姟按翱陂_店”或者“大篷車式”商店。這些門店作為商業設施也在一定程度上滿足了居民需求,但人力成本、租金成本較連鎖企業低很多!罢幍倪B鎖便利店沒有競爭優勢!碑呎鸨硎。 此外,企業開店自然以賺取利潤為先。相對于一些較小或稍老的社區,有發展潛力的大社區和商業地產運作成熟的新興社區自然成為青睞對象。物美集團董事長吳堅忠表示,如果有相對人口多、消費能力強的大社區,物美便利店自然先進入這樣的地方。 加載便利服務門檻多 在擁有便利店的社區,不夠便利又成為消費者的抱怨,對此問題,多家便利連鎖企業的負責人均承認。記者通過調查了解到,加載更多的便民綜合服務,提高銷售額也是便利店企業所希望的,但是現行的政策環境給企業設下了很多門檻。 一位便利店老總向記者表示,在北京便利店內加載一些食品加工服務,需要在擁有便利店的營業執照的同時,還擁有餐飲行業執照,很多企業達不到要求,所以消費者很難在店內見到類似的服務項目。畢震表示,在店內加載了公交卡充值服務后,在給消費者提供便利的同時,店內的銷售額也有所增長。但是,目前很多日常生活的繳費項目相關部門還沒有開放。公司也嘗試效仿麥當勞在店內安裝一些終端繳費機,但這也要得到相關部門允許才能達成合作。 除此之外,便利的網點規模也成為其提供服務的門檻之一。據了解,目前一些便利店希望與供貨商合作,能夠在店內銷售一些即食食品,如三明治、漢堡等,但是苦于網點較少,銷售規模小,供貨商不愿合作!爱斘覀兊木W點在北京達到400家的時候,這樣的問題就迎刃而解!币患冶憷旯矩撠熑吮硎。 張曉蕊
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