北京錦繡大地農副產品批發市場的數據顯示，盡管豬肉價格頻漲，但生豬成交量仍然維持在20至30只左右，由此可見，豬肉漲價并非由于需求的增加而引起 張大偉 制圖⊙本報記者 薛黎

　　國家發展改革委、農業部、

商務部昨天召開了部分省市生豬生產供應和價格工作座談會，指出今年5月份豬肉價格上漲以來，母豬存欄已經開始恢復，但由于生豬生產受到母豬繁育時間的制約，從農民留養母豬到生產出仔豬再到育肥豬上市需要一年甚至更長的時間，因此豬價偏高和豬肉供應偏緊的局面還將持續相當長一個時期。

　　3大原因導致肉價上漲

　　今年以來，豬肉價格在5月初和7月初出現了兩次較大幅度的上漲。會議認為主要原因，一是去年豬價過低，嚴重挫傷農民養豬積極性。二是生豬藍耳病疫情的大面積發生，據統計，去年全國發生藍耳病疫情的省份已有25個，造成母豬流產和仔豬大量死亡。三是受糧食減產、需求增加影響，全球糧食庫存跌到20年來的最低點，導致去年四季度以來國際市場糧價持續上漲，影響國內玉米等飼料價格上漲較多。

　　會議指出，今年以來的豬肉價格上漲帶有一定的恢復性質，我國豬肉價格在1997年達到每市斤10.11元后，十年以來總體上處于下降態勢，與1997年相比，2006年我國豬肉價格下降了19.8%。而目前豬肉價格的上漲有利于增加農民收入、調動農民養豬積極性，促進生豬生產恢復和發展。

　　8項措施穩定生豬供應

　　會議提出，做好生豬生產、豬肉供應和價格穩定工作，總的要求是落實好國務院辦公廳《關于做好豬肉等副食品生產供應保持市場穩定工作的通知》提出的8項措施，認真落實“菜籃子”市長負責制要求，保證豬肉供應不斷檔不脫銷。

　　據悉，這8項措施包括，迅速撲滅豬藍耳病等疫情，保護母豬生產力、增加市場仔豬供應；抓好生豬等副食品生產，要采取切實可行的措施，促進可替代豬肉消費、短期可以見效的禽、蛋的生產，增加市場副食品供給總量；千方百計增加豬肉供給，重點保障中秋、國慶“兩節”期間的市場供應；嚴禁注水肉、病死豬肉、未經檢疫或檢疫不合格豬肉進入市場，確保

食品安全等。

　　據悉，為盡快撲滅疫情，農業部緊急安排了12家企業生產豬藍耳病疫苗，目前全國已使用豬藍耳病疫苗近8000萬支；

財政部已撥付豬藍耳病疫苗經費2.85億元，向各地政府撥付了低保資金4.7億元，并對大中專院校在校學生補助2.8億元。