為保證北京奧運期間的食品安全，今天，國家工商總局、北京工商局等部門宣布，凡是供給北京奧運會的食品，要統一粘貼電子標簽。

　　這種電子標簽具備了智能讀寫，加密通信等功能，只要掃描一下，所有食品都能查到出生地、生產標準、產量、批次等。甚至還能查到運輸過程中的信息。

　　國家工商總局消費者權益保護局副局長孫文序說：“制定并實施了奧運食品方案的安全監控。對奧運食品從源頭到餐桌進行持續監控，形成奧運食品安全監控數據庫，并對監控數據進行風險評估。”

　　此外，北京市還制定了奧運食品的安全技術規范，確定了包括糧油，豆制品，肉類，奶制品，水產品，飲料等10大類345個品種的奧運