限價(jià) 為保護(hù)牛肉面品牌

　　省消協(xié)及蘭州市物價(jià)質(zhì)監(jiān)部門力挺“限價(jià)令”

　　物價(jià)部門今日座談聽取意見優(yōu)化限價(jià)措施

　　本報(bào)訊 (記者 朱婕) 蘭州“牛大碗”近日遭遇了不小的風(fēng)波，經(jīng)過漲價(jià)—限價(jià)之后，不僅蘭州市民關(guān)注，也引起了全國關(guān)注。7月9日，省消協(xié)以及蘭州市物價(jià)局、質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)明確表示，在“分等定級(jí)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的原則下對(duì)牛肉面進(jìn)行“限價(jià)”，有助于牛肉面品牌的推進(jìn)，能促進(jìn)整個(gè)蘭州市牛肉面行業(yè)的健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，蘭州市物價(jià)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、牛肉面協(xié)會(huì)等5部門之所以出臺(tái)限價(jià)政策，一個(gè)重要的原因是消費(fèi)者投訴牛肉面漲價(jià)幅度太大了。從6月16日西固區(qū)“牛大碗”率先漲價(jià)開始，蘭州市物價(jià)局的投訴電話幾乎一刻不停，市民紛紛向物價(jià)部門提出質(zhì)疑，“牛肉面漲價(jià)難道政府就不管嗎？”對(duì)此，經(jīng)省物價(jià)局授權(quán)，由蘭州市物價(jià)局牽頭聯(lián)合四部門出臺(tái)分等定級(jí)的限價(jià)政策，對(duì)牛肉面價(jià)格進(jìn)行干預(yù)，以維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　據(jù)介紹，10日下午，市物價(jià)局還將召開座談會(huì)，邀請(qǐng)相關(guān)部門、經(jīng)營者代表及消費(fèi)者代表，就牛肉面限價(jià)一事廣泛聽取來自各方面的聲音，以進(jìn)一步優(yōu)化牛肉面限價(jià)措施。

　　-三部門談“限價(jià)”

　　物價(jià)部門：牛肉面價(jià)格就是民生價(jià)格

　　“牛肉面價(jià)格對(duì)蘭州市民而言，就是民生價(jià)格！”7月9日，記者在蘭州市物價(jià)局采訪時(shí)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)牛肉面價(jià)格進(jìn)行干預(yù)，不僅有利于牛肉面品牌的推進(jìn)，而且也可保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，物價(jià)部門將嚴(yán)格執(zhí)行牛肉面的限價(jià)政策。

　　7月7日、8日，該局組織工作人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查摸底，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“限價(jià)令”發(fā)布后，市場(chǎng)上的牛肉面館出現(xiàn)了三種現(xiàn)象：部分牛肉面館價(jià)格回落，部分牛肉面館繼續(xù)維持原狀，一些牛肉面館積極配合政府，進(jìn)行評(píng)等定級(jí)申報(bào)。據(jù)介紹，評(píng)審委員會(huì)已將權(quán)力下放到各縣區(qū)，申報(bào)3天后就可以辦理相關(guān)手續(xù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，蘭州市每天吃牛肉面的市民有70萬-80萬人次。“進(jìn)行分等定級(jí)，對(duì)蘭州市的整個(gè)牛肉面行業(yè)將會(huì)是一種促進(jìn)，使蘭州市牛肉面的品牌能夠做精、做強(qiáng)、做大。”物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。

　　據(jù)悉，牛肉面價(jià)格原來屬于政府監(jiān)管價(jià)，2000年前后才放開正式進(jìn)入了市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)的范疇，蘭州市現(xiàn)有不同等級(jí)的牛肉面館780多家，蘭州市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雖然牛肉面價(jià)格屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格，但市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格并不是雜亂無章、隨心所欲的，它也是價(jià)格管理的一種形式，物價(jià)部門對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格應(yīng)是放得開、管得住、管得好。

　　另外，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行行政手段干預(yù)，也需要有配套程序，此次“限價(jià)”是經(jīng)省物價(jià)局授權(quán)后進(jìn)行的，今年年初，省政府辦公廳也曾下發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)民生價(jià)格監(jiān)管工作的通知，監(jiān)管內(nèi)容涉及教育、醫(yī)療藥品、住房以及有關(guān)民生價(jià)格等多方面。

　　據(jù)介紹，評(píng)等定級(jí)結(jié)束后，物價(jià)部門將會(huì)組織專項(xiàng)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者相互串通，操縱市場(chǎng)價(jià)格，損害其他經(jīng)營者或者消費(fèi)者合法權(quán)益的，物價(jià)部門將依據(jù)《價(jià)格法》有權(quán)進(jìn)行警告、罰款、沒收違法所得、責(zé)令停業(yè)整頓。

　　質(zhì)監(jiān)部門：限價(jià)可以保護(hù)牛肉面品牌

　　7月9日，蘭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)稱，蘭州牛肉面首先是一個(gè)非常大眾化的產(chǎn)品，不僅對(duì)蘭州老百姓來講已經(jīng)不可或缺，而且對(duì)蘭州來講已經(jīng)是一個(gè)品牌。為了提升蘭州牛肉面品牌效應(yīng)，促進(jìn)蘭州牛肉面行業(yè)健康發(fā)展，蘭州市質(zhì)監(jiān)局根據(jù)該局發(fā)布實(shí)施的《蘭州牛肉拉面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《蘭州市牛肉拉面館分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》，與物價(jià)局等有關(guān)部門會(huì)簽了“限價(jià)令”，目的在于對(duì)蘭州牛肉面實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，以保護(hù)蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)及品牌，因此限價(jià)是及時(shí)的、有必要的。

　　省消協(xié)：贊成對(duì)價(jià)格采取適當(dāng)干預(yù)

　　省消費(fèi)者協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蘭州牛肉面是蘭州市民生活中的一部分，一方面，如果完全放開蘭州牛肉面價(jià)格，每碗漲到4元、5元的話，很多市民就會(huì)吃不起牛肉面，不利于蘭州市民的生活，也不利于保護(hù)蘭州牛肉面品牌；另一方面，在目前人員工資以及菜價(jià)、油價(jià)等漲價(jià)的情況下，如果管得過多、過死，不利于蘭州牛肉面館及行業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展，會(huì)導(dǎo)致牛肉面館的萎縮。對(duì)此，省消協(xié)贊成有關(guān)部門對(duì)牛肉面價(jià)格采取適當(dāng)?shù)母深A(yù)。本報(bào)記者朱婕張隆