再次刷新紀錄 為去年同期價格兩倍

　　本報訊 (記者 葉洲)昨天，本市最大的農產品批發市場———新發地市場發布的農產品價格信息顯示，繼前天創下17.5元/公斤的歷史新高后，昨天本市豬肉價格繼續保持上漲態勢。僅一天時間，白條豬(瘦)批發價直接從17.5元/公斤“跳”到18.5元/公斤，一天上漲1元。

　　昨天，新發地市場白條豬(瘦)批發價為18.5元/公斤，是去年同期價格的兩倍。而豐臺馬家堡社區菜市場各類豬肉的零售價格也突破了每斤10元的大關。排骨售價為13元/斤，五花肉12元/斤，肉餡10元/斤。

　　新發地批發市場豬肉交易大廳的負責人告訴記者，豬肉價格再度上漲主要是由于生豬緊缺而導致的。他說，目前生豬的上市已出現了“寅吃卯糧”的現象，很多還未進入最佳增重期的豬直接被送進了屠宰場。目前，生豬的收購價達14元/公斤。

　　據新發地市場信息中心預測，再過一個月，將迎來立秋節氣，每年此時北京都會出現豬肉的消費高峰，屆時需求量將增大。如果豬肉仍然保持目前的供應量，那么未來的一個月豬肉價格還有可能繼續走高。