海淀率先試點餐飲單位衛生監督情況公示制度，“笑臉”、“苦臉”昭示餐館衛生情況

　　本報訊 (記者 魏銘言) 今后，消費者在海淀區的任何一家餐館就餐，都能看到衛生監督員依照動態食品衛生檢查結果，張貼出的“笑臉”或“苦臉”。昨日，衛生部宣布啟動“餐飲單位衛生監督情況公示制度”，率先在北京市海淀區、天津市等10個地區開展試點。

　　張貼“表情”幾家歡樂幾家愁

　　在海淀區西三旗街道，北京惠德甜鴨梨餐飲有限責任公司西三旗店食品制售安全規范，店內衛生狀況良好，成為了首家貼上“微笑”公示牌的飯店；北京百川居家常菜餐廳有兩名從業人員無健康證明，衛生狀況一般，被張貼了“無表情”公示牌；北京羊四香餐廳多項食品衛生檢查項目不合格，衛生狀況較差，被掛上了“苦臉”。

　　9種衛生問題現場監督

　　為保障餐飲單位食品制售過程的衛生安全，

　　根據檢查結果，從“衛生狀況良好”、“衛生狀況一般”、“衛生狀況較差”三檔中選擇最符合現場衛生情況的公示表，并分別用“笑臉”、“無表情”、“苦臉”三種表情表示。