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濟寧啟動市級食品安全示范縣創建活動http://www.sina.com.cn 2007年08月22日 17:55 大眾網-齊魯晚報
從近日召開的濟寧市創建食品安全示范縣工作會議上獲悉，該市正式啟動市級食品安全示范縣創建活動，并確定微山縣為2007年度濟寧市食品安全示范縣。對示范縣的標準作出了細致的要求。 據悉，目前濟寧市已經為市級食品安全示范縣的創建單位提出明確要求，經過一年建設，確保實現十項基本目標。首先是縣、鄉、村三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%；縣政府對縣各食品安全監管部門和鄉級政府食品安全工作考核達到100%；農業投入品使用得到有效規范，鮮活農(畜、水)產品抽檢合格率達到90%以上；規范食品生產加工行為，當地企業生產的食品抽檢合格率達到90%以上；生豬定點屠宰率達到90%以上。 同時要求，流通環節基本建立市場快速檢測體系，80%以上的鄉鎮、70%以上的行政村建立了“食品安全示范店”和“萬村千鄉市場工程”食品連鎖店，食品統一配送率達到60%以上；農村餐飲店食品衛生抽檢合格率和學校食堂食品衛生量化分級管理分別達到90%以上；農村集體聚餐備案率達到60%以上；各環節生產經營單位進貨記錄可追溯率達到80%以上。 此外，有效整合食品安全檢測資源，并且食品安全應急體系健全，應急網絡覆蓋面達100%，公眾對食品安全滿意率達到70%以上。(記 者 高建璋 通訊員 張金鋒)
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