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西安市農業局采取多項措施確保豬肉質量http://www.sina.com.cn 2007年08月16日 15:50 西安新聞網-西安日報
記者從市農業局獲悉,雖然我市目前生豬存欄少于往年同期,但8-9月份的生豬出欄完全能夠滿足我市市場需求。 據悉,截至7月底,全市生豬存欄128萬頭,與去年同期比減少5萬頭,下降3.8%;比去年年底150萬頭減少22萬頭,下降14.6%。生豬出欄97萬頭,與去年同比減少14萬頭,下降12.6%。預計8-9月份可以出欄28萬頭左右,完全能夠滿足我市市場的需求。 為保證生豬供應質量,我市嚴格加強對口 蹄疫、禽流感、豬瘟等重大疫情的防治,對牲畜口 蹄疫實施強制免疫,不向養殖戶收取任何費用;對于豬瘟實施計劃免疫,由防檢機構提供免疫指導,養殖戶按程序開展自免。經省農業廳血清抗體抽驗,我市禽流感、口 蹄疫和豬瘟免疫抗體均達到了國家規定標準,今年上半年未發生一起重大動物疫情。市農業局表示,在推行獸醫體制改革的同時,還將認真開展產地檢疫,積極實施調運牲畜報檢制度,堅決杜絕病畜販運;加大屠宰檢疫和市場監督力度,對病死畜堅決做到不準宰殺、不準食用、不準出售、不準運轉,必須在當地動物防疫監督機構監督下,進行焚燒、深埋等無害化處理,確保豬肉質量安全。 (本組稿件由記者 李茗 實習生 韓云采寫)
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