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新浪財經

南京多項舉措保障豬肉供應 常態性儲備肉3000噸

http://www.sina.com.cn 2007年08月10日 10:03 人民網—江南時報

  本報訊 (記者 黃蕾 實習生 邱俊子) 近幾個月來,全國性生豬生產下滑,豬肉供應偏緊,價格漲幅較大,南京市也“未能幸免”。昨日,南京市政府針對今年4月份以來,豬肉等副食品價格上漲帶來的一些問題,專門召開了新聞發布會。據介紹,南京市將采取建設一批萬頭以上規模豬場等一系列措施,保障豬肉市場的供應。

  建設一批萬頭以上規模豬場

  據悉,南京將加快推進生豬產業化建設,鼓勵規模養殖場建設,逐步鞏固擴大生豬的規模化、標準化、生態化養殖,并提高規模養殖的比重和調市水平,力爭3年內生豬自給率由目前的不足25%提高到30%至35%。目前,南京市2000頭以上規模豬場有15家,萬頭以上規模豬場卻只有區區兩家,今后市財政將安排資金500萬至1000萬元,重點扶持建設一批萬頭以上規模豬場,實行以獎代補,用于對豬場排污處理和沼氣池等基礎設施建設的支持,引導和鼓勵社會資本對生豬養殖基地的投入。

  常態性儲備豬肉3000噸

  為應對可能發生的豬肉市場缺口,保障城市供應,南京將建立豬肉儲備制度,根據當地居民每人每天100克豬肉的標準,該市將常態性儲備豬肉3000噸,并啟動生豬應急性調控制度,為鼓勵屠宰場和生豬運銷戶多調、多宰,保障時常市場供應,當前對外地調入包括本地上市的生豬、白條肉及分割肉給予臨時調運補貼每頭10元,暫定2個月。同時,臨時采購500噸凍肉入庫儲存,以應對突發情況。此外,還將加強市場監管,加強豬肉及其制品的時常、質量和價格監管,防止注水肉、病

死豬肉、未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場,嚴厲查處違法經營、囤積居奇、哄抬價格等破壞時常秩序的行為。

  能繁母豬每頭保費60元

  據介紹,南京還將落實能繁母豬補貼政策(能繁母豬即6個月年齡、能繁育的母豬),將加強生豬良種繁育體系建設,實行自繁自養,增強抵御重大疫情、自然災害等風險能力。目前,南京市共有能繁母豬2萬頭左右,對這些能繁母豬每頭將給予50元的補貼,費用由市、縣(區)財政各承擔一半。除此之外,為加快推進生豬保險體系建設,降低農民養殖奉獻,對能繁母豬給予保險補貼,能繁母豬保險每頭保費60元,保金將達1000元,其中農民承擔20%,各級政府承擔80%。據悉,南京為了防控高致病性豬藍耳病,保護生態環境,保證公共衛生安全、

食品安全,對高致病性豬藍耳病實行強制免疫,發生疫苗費用由財政全額補貼,以促進生豬生產的可持續發展。

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