關注方便面漲價 方便面還沒漲價

　　受傳聞影響市場銷量上升約三成

　　市場傳聞，繼高價方便面6月份率先提價后，從7月26日開始，以華龍、白象等為首的中低價方便面價格也將整體上調。昨天正是方便面集體漲價的敏感日子，記者走訪全市各大超市卻發現，統一、康師傅、華龍、農心、日清、好勁道等各品牌方便面價格并沒有發生任何改變，部分超市推出的特價品甚至較往日更加便宜，而商品銷量幾天來倒是發生些許波動。

　　市場：連日來銷售有波動

　　7月25日傍晚和7月26日下午，記者先后兩次前往山姆會員店和景田歲寶采訪，方便面貨架旁的景象可謂一熱一冷。

　　7月25日18時左右，記者先走進歲寶景田店，負責上貨的小許正滿頭大汗地忙著補充貨架上的商品，康師傅、好勁道、統一等，許多貨架都被掏空。一位滿頭銀發的老爺爺一下子拿了5大包康師傅牛肉面。他笑著對記者說，“鄰居說明天就要漲價了，反正是要吃的，就趕著這最后期限多買點吧。”歲寶景田店店長告訴記者，受市場傳聞影響，24日和25日的方便面銷量出現異常波動，平常每天約賣300件(每件是24包)，“這兩日銷售提高了30%多。”

　　山姆會員店十幾米長的方便面貨架上有好幾處都賣空了。干貨促銷小姐稱，“接連兩日，很多市民下班后都趕來買方便面，許多是成箱成箱地搬。

　　昨日下午，記者再次前往上述兩家賣場，兩個地方都呈現出相同景象：雖然價格標簽并沒有作任何改變，但貨價旁冷冷清清，半個多小時也不見一位購買者。店內工作人員表示，方便面價格沒有上漲，但何時會漲并不清楚。

　　超市：收到供貨商調價公函

　　記者在采訪了沃爾瑪、家樂福、天虹、歲寶、人人樂等多家超市后得知，他們已收到部分供貨商的調價公函，但由于目前庫存仍能保持供應，所以各商家均暫未調價，并對這一事件持觀望態度。“的確有供貨商提出了漲價要求，但并沒有傳聞所說的20%~40%那么多。”各大超市采購部負責人均表示，8月中上旬，深圳方便面價格很有可能全線上揚，漲幅約在10%左右。

　　某大型連鎖超市負責方便面采購的工作人員私下里向記者透露，截至目前，深圳各超市也只是收到了統一方便面的提價公函和康師傅方便面的口頭通知，其他品牌如華龍、白象、今野等都還未有任何動作。

　　這位不愿意透露姓名的人士告訴記者，上個星期，統一集團發來公函，稱“將在8月15日前對其產品進行全面漲價”，理由是“肉、面粉都在漲價，而自己是奧運會贊助商，需要開源節流”等，不過，漲價幅度并不大，兩元左右的只漲兩毛錢。

　　至于康師傅，其早在今年6月就已將價格上漲一次。這回，他們只是口頭通知要再漲價，珍袋系列由1.5元／袋上漲到1.7元／袋，漲幅13.3%；面霸袋面由1.8元／袋漲到2.0元／袋，漲幅11.1%，但并沒有發出正式公函。

　　企業：只提“調整”避談“漲價”

　　記者昨日也曾致電部分方便面企業總部，希望能夠了解具體漲價時間和幅度，但包括日清、農心、白象在內的大部分廠商都回避“漲價”一詞，稱原材料成本急劇上升帶來重重壓力，調整價格是行業發展和市場規律作用的結果。

　　“去年這個時候，棕櫚油的價格是4500元／噸，現在漲到了8100~8200元／噸，漲幅超過40%。”一方便面企業負責人表示，“除棕櫚油，價格上漲的還有面粉、花椒佐料、肉等，比如7月23日，一級面粉和二級面粉的價格每斤就上調了2分至5分。”

　　據白象集團經營管理部部長詹濤稱，如今，方便面廠家基本上是賣一包賠一包。原料漲價最直接的后果就是生產成本上揚，漲價也就成了必然。

　　多家方便面生產企業指出，方便面價格上調，是企業在內部消化已無濟于事的情況下，做出的“痛苦選擇”。比如，去年，他們就曾采用減量不減價的“瘦身”方法來應對成本壓力。“整個方便面行業都處于失血狀態。”業內人士稱，目前，國內方便面企業利潤只有1%~2%，在原材料上漲的情況下，產品終端價格上漲很正常。“但許多處于微利經營狀況的中小企業，不敢輕言漲價，只能選擇限產或停產。”